皮革色膏食用色素 化工行并排卖

「这是色膏、另一柜是食用色素。」一家化工行业者指着架上五颜六色的瓶罐如此说着。色膏通常用于皮革染色，至于食用色素，是用于添加在食物中。
这些原料通常卖给谁，业者不愿透露，但坦言有固定合作对象；至于买的人拿去做什么用途，业者说「谁会去管那么多？」
台湾多数的化工行不仅贩卖食品添加物，贩卖工业用原料；由于工业级原料再精制就可升格为食品添加物，化工行贩卖两者，对业者而言似乎是理所的事情。
目前卫生福利部没有限制化工行的经营模式，只有公告「食品添加物宣导手册」，要求化工原料应该与食品及化工原料作适当区隔，并在外包装明显处标示「化工级原料」、食品与化工原料不宜摆放于同一架区、尽可能将化工原料摆于底层等。但这些规定都只是「提醒」，没有强制业者如此作为。
记者走访几家化工行，面对读起来像外星文的化学品名，一般人很难分辨哪些是食品级，哪些是工业级。
清华大学化学系教授凌永健表示，先进国家对食品添加物的贩卖者有很严格的管理，「总不能农药与种子放在一起贩卖吧！」化工行贩卖工业用原料与食品添加物，但他认为，应该单独立法规范贩卖食品添加物的化工行，包含贩卖业者的资格、场地管理与这些化学品的摆放位置。
凌永健表示，台湾地狭人稠，化工行贩卖工业用与食品用化学品并非不可，但国内主管单位也应该单独立法规范贩卖食品添加物的化工行，食品添加物一定要独立摆设，贩售人员也应该要有认证制度，确保具备化学知识。
食品药物管理署副署长姜郁美表示，明年食品添加物业者强制登录上路，未来管理会更趋严格。她建议业者，食品级与工业级化学品分开摆放，在店内有明确标示，「标示最好像书店分门别类一样，方便辨识。」
  该文章《皮革色膏食用色素 化工行并排卖》由网友『★、╰︶￣疲 倦 、』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!