偏食可导致近视？影响眼睛健康的8种营养素

　　

　　偏食对于体格的影响是众所周知的，国内外专家近年又发现，机体缺乏某些微量元素，也是造成视力障碍和近视眼的原因之一。偏食容易导致营养不均衡，影响眼球的健康。

　　无论是蛋白质、微量元素还是维生素，任何一种营养素的缺乏都可造成近视眼，或使眼睛近视程度加剧。日常饮食中摄入的肉、蛋制品中含有大量的蛋白，但维生素较少；而在肝脏、蔬菜、水果中含有丰富的维生素，但蛋白质较少。，为了健康的视力，预防近视眼的发生，减缓近视眼的发展，我们应养成均衡饮食的习惯，多吃新鲜蔬菜水果、豆制品、粗粮、海产品等，少吃糖果等，切不可偏食。1.偏食导致的营养不均衡直接影响视力

　　(1)蛋白质是视力发育的基础。眼睛的正常功能、组织的更新均离不开蛋白质。蛋白质长期处于缺乏状态，会导致视力下降，引发各种眼疾。


　　(2)维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用，它有助于维持上 支细胞的正常结构和生理功能，又是合成视光敏色素的主要成分。维生素A的缺乏，会导致视网膜视紫红质缺乏，眼睛对暗的适应能力减退。
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