别再犯错误了,减肥期间也要吃主食
俗话说,一白遮三丑,一胖毁所有。不少女生被肥胖问题所困扰,而运动减肥辛苦又耗时,于是总想方设法抄近路,想用节食快速瘦身。
有人听说碳水化合物会阻碍脂肪消耗,而碳水主要来自主食,就干脆不吃任何主食,以为可以迅速减肥,结果越减越胖。
难道减肥期间不吃主食是不对的吗?
回答这个问题,我们要先了解一下主食的作用。
主食中的碳水,是人体热量来源中最廉价最容易获取的一种,主食之外,就是蛋白质和脂肪了。人体每天消耗的能量,有55%以上是靠主食提供的。
除了供能以外,主食中的碳水化合物还有两个更重要的作用,一是它有构成细胞和组织的重要成分,二是它能减少蛋白质消耗、抗生酮的作用。
,我们吃下主食的,也摄取了很多身体必须的微量元素。
那么,人不吃主食的话,会有什么问题吗?
一个人如果完全不吃主食,身体所需的糖分会急剧减少,加上微量元素摄入不足,会导致全身乏力、容易疲劳、新陈代谢变慢、注意力不集中、记忆力减退、心情抑郁等,甚至引发低血糖的各种不良症状。
由于没了抗生酮的作用,会使身体散发酮臭,一种类似于烂苹果的味道,导致体臭、口臭等问题。
所以,即便是减肥期间,也要保证一定的主食摄入,起码要占每日热量的50%以上。
有没有什么主食,既能保证营养,又能兼顾减肥呢?
答案是有的。减肥期间的主食,你可以这样安排
把细粮换成粗粮。相比于细粮,粗粮作为主食在消化过程中需要消耗更多热量,含糖量一般也更少,,吃进去等量的主食,最终粗粮剩余的热量会远远少于细粮,而且粗粮作主食还能增强饱腹感,减少饥饿情况,避免多吃。粗粮中也不乏各种美味食物,比如燕麦、紫薯、糙米、玉米等。
不过,有的人可能消化能力不好,或者实在吃不惯粗粮的口感,也可以选择下面这一种。
意大利面,也是减肥期间很好的主食选择。意大利面的面粉是用硬度很强的杜兰小麦磨制而成对的,这种小麦有高密度、高蛋白、高弹性的特点。吃起来口感Q弹,而且有各种形状和各种烹调方式,比如螺旋、蝴蝶、弯管、空心等等,可以做汤、可以炒、也可以焗,还容易搭配各种食材,美味又减肥,作为减肥期间的主食的确再好不过了。
,减肥期间,如果有人给你建议,让你不吃主食,你一定需要当心,因为如果真的这样子做,最坏的结果可能就是,不但肥没减成,身体还出了各种问题,到了那会,真是后悔都来不及了,所以,减肥虽好,也一定要科学方法!
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