碧根果好处 常吃它可以延缓衰老

碧根果中磷和镁的含量都很丰富，分别为277毫克/100克、121毫克/100克，是当之无愧的益智健脑食品。每100克碧根果中含有10克膳食纤维、410毫克钾，还含有维生素B1、铜和少量的维生素C.

以上成分使得碧根果有着很好的抗氧化、抗衰老作用。碧根果中蛋白质含量约为9克/100克，而且是完全蛋白质，很适合大家食用。

碧根果中含有大量不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，降低血液黏稠度，促进血液循环，增强心肌供血能力，强健心脏，保持血管弹性，防止动脉硬化;碧根果还能够对非胰岛素依赖型糖尿病有很好的治疗作用。

除此之外，常吃碧根果，能够吸收其中的维生素E，延缓衰老，滋润肌肤，淡化色斑、皱纹，乌黑秀发，并能够镇静止痛，提高血红细胞数量，缓解疲劳、释放压力。

碧根果中含有丰富的不饱和脂肪酸，能起到润肠通便，促进肠道蠕动的作用，腹泻、大便溏稀的人不适合吃碧根果，而那些有面红眼赤，口舌生疮，痰湿症状的人也不适合吃碧根果，这类人有上火的症状，碧根果属于温性食物，食用后会加重内热病症，容易导致痰热咳嗽。

碧根果的搭配吃法

核桃不宜与白酒同吃核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。祖国医学认为核桃性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要这样。

碧根果热量高吗?

坚果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。

碧根果适合人群

一般人群均可食用。孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了，不要多吃。

1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。

2.腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用。

爱吃坚果的类的朋友，不如常吃，对身体还是有好处的，吃每种食物时，先了解一下它的饮食注意事项，还是有必要的。