鸟语花香的季节，我们应该吃什么呢？

春天是万物复苏春的时刻，是春暖花开的时节，是梦开始之时，更是撒开膀子努力干的时候。所以不管是从哪个方面讲，我们都要吃点有营养的，对身体好的。那春天我们吃什么呢?老农民想说其实春天早就给我们备了一份菜单，也就是春季时令菜，我们可以一起看看。

1.春笋 春笋顾名思义是一种春天才发的笋子，有别于冬笋，春笋对于便秘有很好的食疗效果。

2.香椿 香椿是春天时香椿树上长出来的嫩芽，味道鲜美，营养价值更是不用说，还可开脾胃。

3.茼蒿 茼蒿又叫皇帝菜，那是真正的宫廷菜啊，大家吃火锅应该都吃过。

4.芦笋 大名叫石刁柏，有的地方也叫它龙须菜，多吃芦笋能够提高机体免疫力，预防感冒，而且由于含糖少，非常适合糖尿病患者。

5.莴笋 莴笋中钾的含量较高，能够有效的维持体内水平衡，对高血压和心脏病患者有益。

6.豌豆 豌豆中包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处。

这些都是春天菜单里面包含的菜目，在老农民看来，当下这个鸟语花香的季节大家不妨多吃一点。