元宵要到了，正月十五要吃什么呢

正月十五是元宵节，正月十五要吃什么，不防了解一下几种传统美食吧。

1.汤圆

元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆，做汤圆外皮所用糯米粉，各类汤圆馅料主要为果类和干果为主。包括芝麻，花生等。

 

 

2.元宵

元宵节，北方人要吃元宵，说道元宵很多人会认为汤圆就是元宵。两者外形差别不大。实际两种食物，最本质的区别就是制作的工艺上不同，汤圆相对简单，元宵的制作繁琐。

 

 

3.生菜

广东人过元宵节是喜欢“偷”生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。生菜名字就和“生财”谐音

 

 

4.元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古代的元宵粥。

 

 

5.油茶

元宵节夜晚的吃食，山区是十五大油茶，十六捏扁食。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶。

 

 

6，油锥

元宵节的应季食品，类似炸元宵，也有人美其名为“油画明珠”

 

 

7.饺子

元宵节，北方有吃饺子的习惯，饺子是历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语

 

 

8.枣糕

豫西一带过元宵喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意，以前枣糕还是清朝宫廷御用糕点。

 

 

9.粘糕

粘糕又叫年糕，元宵除元宵，面条外，还有吃粘糕的，元代也有元宵节食糕的记载

 

 

10.面灯

有一种习俗是从汉朝就流传下来的，拿就是点豆面灯，元宵的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。

 

 

11.豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多。

 

 

12.糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯后食糟羹，吃的是咸的。正月十五食用的糟羹是为甜的

 

 

13.馒头，麦饼

浙江浦江一带在元宵有吃馒头麦饼的习俗。据说馒头为发面，麦饼为圆形·。去“发子发孙大团圆”之意

 

 

 

 

14.面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在当天晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。