你还在喝酸奶吗?
健康新闻 2023-06-03 17:45健康新闻www.pifubingw.cn
牛奶是很好的营养品,经常喝牛奶可以补充营养,促进身体的健康,只是大家都知道的道理。现如今酸奶的市场也越来越大,可见酸奶对身体健康也有重要作用。然而,酸奶对人们健康有哪些作用呢?请让我带领大家去看一看酸奶独特的魅力!
1、酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
2、抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。
3、牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。
4、和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
酸奶含有丰富的营养外,还有大量乳酸菌,虽说酸奶对人体有着巨大的保健作用,但并不是说酸奶喝的越多越好,当然在喝酸奶时也要讲究一定的方法,同时酸奶若和火腿一起食用则会导致癌症的发生,因此了解酸奶饮用的禁忌十分重要。
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