为什么腊月二十三被称之为小年

腊月二十三被人们称为小年，也是离除夕七天前的一个节日，被称为“祭灶节”，“灶王节”。

小年是民间汉族的传流节日，在不同地方日期不同，在农历日期腊月二十三或二十四或二十五。

在古代，过小年有“官三民四船五”的传统。也就是说，官家的小年为腊月二十三，老百姓为腊月二十四，而水上人家为腊月二十五。

象北方，在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因比小年多为腊月二十三。相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四，而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家传统，小年定为腊月二十五。

无论那一天过小年，人们辞旧迎新盼美好和幸福的愿望吕一致的。

我国幅员辽阔，各地庆贺小年的时间大不相同。

在四川和贵州等部分地区腊月三十为小年，正月十五为大年。在山东部分地区小年为腊月二十三。

按照传统小年被视为过年的开端，也是欢送“灶神”上天的节日，三十凌晨再把灶神迎接回来。大年三十晚上，灶王还要与诸神来人间过年。

那天还要接灶，接神的仪式，等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗，春节一系列活动便开始了。

祭灶节，民间讲究吃水饺，取意“送行饺子迎风面”。山区吃糕和荞面。晋东南地区流行吃炒玉米的习俗，人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冷冻成大块，吃起来酥脆香甜，祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很特色的节令食品。

每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

供品除糖瓜之外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的边有供面条。