女人应该多吃的补血食谱,脸色红润气血足!
气血是女人健康和漂亮的根本,气血不足的时候,会脸色苍白,无精打采,没有女人该有的活力。所以女人更应该补血,这些菜肴都有补血养气的功效,平时多吃能够脸色红润,气血足更漂亮。
1、血糯红枣粥
食材血糯米50克、糯米30克、红枣15枚、白糖适量
做法
1.将血糯米、糯米洗净后用清水浸泡一夜
2.红枣洗净去核,提前用水浸泡2小时
3.将血糯米、糯米、红枣放入锅内,倒入适量清水
4.用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥
5.加入白糖调味,即可食用
2、芹菜炒猪肝
食材芹菜一小把、猪肝300克、生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉
做法
1.将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯烫后捞出
2.猪肝加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料腌渍浸泡
3.芹菜洗净,切成5-6厘米长的段,用开水烫一下捞出备用
4.烧热锅,倒入油加热,下猪肝大火煸炒,再加芹菜段
5.继续翻炒,加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀即可出锅
3、莲藕牛腩汤
食材牛腩适量、莲藕两小节、蜜枣40克、赤小豆40克、姜5克、盐5克
做法
1.牛腩洗净,切大块,放入滚水煲片刻
2.将牛腩取出后过冷水洗净,滴干水分
3.莲藕洗净,去掉皮切成大块
4.红豆、生姜、蜜枣分别洗净备用
5.全部材料加入适量清水放入煲内,猛火煮滚
6.慢火煲3小时,加盐调味可供饮用
4、芝麻拌菠菜
食材菠菜约200g、油1小匙、白芝麻5g、酱油膏1大匙
做法
1.将菠菜洗净,切成3-4cm的段状
2.锅内加水煮滚,放入少许油和盐
3.放入菠菜汆烫,待菠菜变成深绿色立即捞起
4.将菠菜放在盘子里,沥掉水分
5.食用前撒上白芝麻,并淋上酱油膏即可
5、韭菜炒鸡蛋
食材韭菜适量、盐适量、橄榄油1小匙、蛋清1个、鸡蛋2个
做法
1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿
2.鸡蛋打散后加少许盐搅散
3.锅内放油,油热起波纹后放入鸡蛋炒成型
4.将炒好的鸡蛋盛出备用
5.锅里放1小勺油,油热后放韭菜
6.快炒几下,放少许盐,炒到韭菜有点变蔫
7.倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅
6、当归羊肉汤
食材羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙 姜1块
调料酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖5克
做法
1.姜去皮切丝备用,当归用水冲洗一下
2.锅中倒入清水大火烧开,放入当归用中火煮20分钟
3.将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫
4.放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可
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