经常吃水果，你真的了解水果吗

苹果和玫瑰是表亲?香蕉是浆果?每天吃水果你真的了解水果吗?“问上医”整合美国家庭医生的趣味知识，为您介绍10大果蔬冷知识!世界卫生组织研究显示人可以掌控自身健康的81.44%。“问上医”医未病，用最权威的健康知识告诉您如何更健康!让您和家人的生活更有质量!

1 / 10 甜椒是水果

惊讶吗?科学家将水果定义为从花朵生长而来且有种子的植物。这意味着甜椒、黄瓜和南瓜都属于水果。

2 / 10 香蕉是浆果

真正的浆果是从单生花和单子房生长而来的水果。子房相当于花朵的卵巢。这意味着葡萄、猕猴桃甚至香蕉都是浆果。

3 / 10 西兰花的叶子也有营养

生西兰花具有抗癌的化合物，而蒸西兰花能够帮助降低胆固醇。将西兰花一块一块切开(掰开)后，小花的营养要比茎部高。而大多数人都会扔掉的叶子其实含有小花和茎杆都没有的营养物质。

4 / 10 牛油果也叫鳄梨

牛油果是一种热带水果，它营养价值丰富，味道也很独特。虽然牛油果富含脂肪，但其实是可以降低胆固醇的有益脂肪。它还可以帮助你吸收其他物质的营养。

5 / 10 土豆的含钾量高于香蕉

人体需要钾来帮助增强肌肉和控制血压。提到富含钾的食物，我们通常会想到香蕉。确实，香蕉中含钾量很高，但它还不是最佳来源。其实土豆的含钾量更高。土豆不含脂肪并且也是维生素和铁的重要来源。

6 / 10 西红柿既是水果又是蔬菜

西红柿是水果，但它也是蔬菜。在美国还有一个关于西红柿的小故事19世纪，纽约港口向售卖蔬菜的商人征税。一个进口商为了削减成 本，去法庭说西红柿是水果。这个案件一直告到美国的最高法院，经法院裁定，经常与肉和鱼搭配的农产品是蔬菜。于是，该男子不得不支付税金。

7 / 10 无花果是水果中的牛奶

说到补钙，除了牛奶之外你还可以选择无花果。无花果含钙量很高。一杯无花果干和一杯牛奶的含钙量是相同的。除此之外，无花果还是纤维的重要来源。不要吃太多，无花果的含糖量与热量也很高。

8 / 10 黑莓其实不是真正的浆果

在植物世界中，黑莓、树莓甚至是草莓都不是真正的浆果。它们是微小独立的水果聚集在一起生长出来的水果。但这一点也不影响它们的美味。

9 / 10 猕猴桃所含的维生素C比橙子多

猕猴桃是水果之王，它的维生素C含量是橙子的2倍。它的钾含量很丰富且含盐量低。猕猴桃还富含其他维生素、矿物质和有益心脏健康的营养物质。

10 / 10 苹果是玫瑰的表兄弟

苹果富含纤维和维生素C，咬上一口，你有注意到香甜的味道吗?苹果、梨、樱桃和李子这些水果其实和玫瑰来自同一家谱。