冬天喝什么粥补气血 冬天喝粥好处有哪些
特别是在冬季,如果你讨厌吃冰冷的水果,不妨将这些有营养的水果放入粥里熬制吧!下面,我们来看看七款冬季水果粥的做法大全。
一、冬天喝什么粥补气血
西瓜粥
原料西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法
1.西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3.加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
刺梨粥
原料刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法
1.将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用具有清热解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥
原料香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法
1.香蕉去皮、切成丁块。
2.将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用可清热润肠,和胃健脾。
番茄粥
原料番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法
将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用可清热解毒,凉血平肝。
芒果粥
糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。益胃古津、止咳利尿、祛痰。
鲜荔粥
鲜荔、糯米、冰糖糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,续煮10分钟即成。
此粥补益肝肾、益气和胃。
奶味水果粥
原料
粳米50克 小米50克 赤豆50克 红枣50克莲心50克 苹果1个 香蕉2个牛奶200克水400克以上 白糖随意
制作方法
1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。
2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。
3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。
4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。
二、水果粥的食疗价值
水果粥容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。水果还可以提供各种维生素。
1.补中益气适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
2.健脾养胃暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3.壮腰壮阳强精益气,提高精液质量,增强精子活力。
4.聪耳补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。
5.安神除烦碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
6.生津止渴润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
三、冬天喝粥的好处
1、早上喝粥最养人专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。
皮肤病网小编推荐,入冬后,可喝点龙眼枸杞粥,龙眼肉10克,枸杞20克,莲子15粒,粳米100克,加水同煮,粥成加冰糖适量食用,有养血补肾之功。脾胃消化不良的人,可试试橘皮粥,粳米100克煮至将成时,加入20克橘皮细末,再煮10分钟即成。山药粥能强身健体,适宜各种人群,山药30克,粳米180克,一起入锅煮熟即成。,专家提醒,喝粥一般以热粥为好,特别是助发汗、促病愈时。粥虽好,但只建议每日一餐,不要过多。糖尿病病人尽量少喝,以防血糖升得太快。
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