葡萄籽应该怎么吃

葡萄籽应该怎么吃

葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等。那么葡萄籽可以直接吃吗?葡萄籽直接吃没有坏处，但也起不到它应有的作用。因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜，吃下去后人体很难消化，所以葡萄籽中含有的有益人体的成份，无法发挥出来。那葡萄籽应该怎么吃呢?

一、葡萄籽正确的吃法

1、整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

2、葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。

3、可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。或是把晒干了的葡萄籽磨成细粉(可以让专门磨东西的师傅给磨磨)，再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。

二、葡萄籽的功效

1、抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

2、保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

3、清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。

4、保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

5、保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。

6、维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。

7、降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生。

8、减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。

9、抗辐射，有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

10、保护消化系统保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

三、葡萄籽油

可以把葡萄籽制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高，人体很容易吸收。葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油具有天然无毒的特性，儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。原花色素有保护血管弹性，保护肌肤免于紫外线的荼毒，预防胶原纤维和弹性纤维的破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹产生。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。亚麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，帮助吸收维生素C和E，强化循环系统的弹性，降低紫外线的伤害，保护肌肤中的胶原蛋白，改善静脉肿胀与水肿，预防黑色素沉淀。所以葡萄籽油具有护肤、防病的功效。

1、防病

降低血液中胆固醇，防止血栓形成，扩张血管作用，具有营养脑细胞、调节植物神经的作用，有效防止心血管硬化引起的各种疾病。

2、护肤

秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，基础油具有滋润及保养作用，能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。

葡萄籽油的使用方法是直接涂抹单独使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴纯植物精油。