10M＋食谱｜宝宝也能吃的肠粉，Q弹爽滑，大人小孩抢着吃

肠粉是广式早茶中的一道名菜，很多人都爱吃，那么有没有适合宝宝吃的肠粉呢？有！今天就给大家推荐这款亲妈牌宝宝肠粉。虽然不及大酒店做得那么薄如蝉翼，但胜在材料可以自己把控，酱汁也没那么咸，更加健康。适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏；1岁以下不添加调味品。）

亲妈牌宝宝肠粉

分享人 | 柚子酱

营养师点评

粘米粉是使用大米研磨出来的粉，我们平时所吃的肠粉就是使用粘米粉制作的。因为用粘米粉做出来的肠粉的质感会比较嫩滑雪白，肠粉皮均匀细腻，不会出现有粗拙颗粒的存在，也不会像糯米粉那样子粘稠的的感觉。所以制作肠粉的时候最好使用粘米粉比较好。

粘米粉的升糖指数较高，大家食用时要适可而止哦~

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。