女性养颜补血多吃四红食物

　　对于大多数女性来说，最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕，保持好气色。对此，天津营养学会理事长付金如建议，女性应该多喝四红粥，养人又养颜。

　　所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和，有很好的补血和促进血液循环功能，经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇多吃红豆还能催奶。

　　花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效，特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗特别有效，花生皮里还有大量的、B2和，具有抗化作用，可抗衰老。而红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的以及钙铁，中年女性较严重，多吃红枣可改善。

　　而红糖活血散寒、补血益气。中医处方中，红糖是最好的药引子，60克红糖、6克大枣加上15克老煮成水，代替茶饮，对、等妇科疾病具有很好的疗效。

　　“用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好。”付金如说，熬粥要以米为主，最好用糯米，根据米的多少，适量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道香甜、养人养颜。还有一种做法，用红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对治疗或尤其有效。

（实习编辑邓泳琪）