牛皮癣患者饮食需避开误区
牛皮癣患者饮食需避开误区,专家介绍,如何吃得健康,始终是人们最关心的问题,人们追求健康,更皮肤病网希望健康,作为患者本身,合理的饮食又是其健康的保镖,专家提醒:牛皮癣患者饮食需避开误区。
误区一:餐前先喝甜饮料
不知何时开始,各种甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择,特别是儿童,不能饮酒,家长便会纵容他们喝可乐雪碧等饮料。然而,碳酸饮料不仅营养价值极低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收,相比之下,纯果汁、菜汁和鲜豆浆是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。一些餐馆自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等,口味新鲜,风格时尚,非常值得品尝。
误区二:烹调油多调味重
许多牛皮癣患者,特别是北方的居民喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才是过瘾,然而,菜肴中总要有咸有淡,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。
误区三:凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时,难免会点几个冷菜开胃,冷菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数牛皮癣患者习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜,使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,加剧了蛋白质过剩。比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,加上含淀粉食品、根茎类食品和水果沙拉。等素食为主,配上豆制品,用这些清爽的食物开胃,可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入,还能避免蛋白质作为能量被大量浪费。
因此,牛皮癣患者在点菜的时候,应适当点一些调味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的,这样做出来的菜肴不仅极大的保存了食物的营养价值,而且味道也更鲜美。
以上就是为您介绍的牛皮癣患者饮食需避开误区,除此之外,患者还要学会合理搭配,不偏食,既有蔬菜水果的维生素和矿物质,又能保证肉类蛋白质的供给,全面吸收,才是健康的饮食。
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