牛皮癣患者喝菊花茶好吗

　　中国自古就有吃菊花的传统。最早可见于屈原《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，清代的陈士铎认为大剂量服用菊花可以延年益寿，“夫菊得天地至清之气，又后群卉而自芳，傲霜而香，挹露而葩，而花又最耐久，是草木之种，而欲与松柏同为后凋也，岂非长生之物乎。但世人不知服食之法，徒作茶饮之需，可惜也。”可见吃菊花的妙处。

　　菊花的营养价值很高， 据检测每100克鲜菊花花瓣中含有在一定丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、钙、蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增其中的类黄具有广泛的抗菌作用、利胆和止血、增高白血球及很强的抗病毒作用此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般果蔬无法比拟的作用。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效，长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效，因此菊花是上等的保健蔬菜。

　　那么，菊花对于牛皮癣病人有什么好处呢?菊花中含有可调节神经、促进新陈代谢、提高免疫力的物质，可起到辅助治疗牛皮癣的作用。那么牛皮癣患者都可以怎样使用菊花呢，青岛皮肤病研究院的皮肤病专家给我们推荐了以下几种方式：

　　菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。

　　菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。

　　菊花肴：用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

　　菊花羹：将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

　　菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。

　　菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

　　食用型菊花与普通观赏菊花的主要区别是，观赏菊花带有苦味和涩味，有的品种还有毒，而食用型菊花略甜，气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。

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