包粽子的叶子叫什么 包粽子的叶子叫什么
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包粽子的叶子叫什么
1、粽叶学名箬叶，（Indicalamus Leaf）,箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区,在我国南方一直用粽叶包粽子，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。
2、广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。
3、汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称徽州伏箬。
4、，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。
包粽子的粽子叶是什么叶子
1、包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材。
2、下面就是棕叶的详细介绍。
3、老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。
4、广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。
5、汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
6、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
7、，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。
8、看过棕叶的简单介绍之后，大家是不是好奇为什么会用上面几种叶子包粽子呢？其实了解了粽叶的要求之后，这个问题就很好回答了。
包粽子的叶子叫什么 棕叶是什么植物的叶子
1、箬竹叶，箬竹的叶子。
2、禾本科、箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径7.5毫米；一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝2-4叶；叶鞘紧密抱竿，无叶耳。
3、叶截形；叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，叶缘生有细锯齿。
4、未成熟者圆锥花序，小穗绿色带紫，花药黄色；子房和鳞被未见。
5、4-5月笋期，6-7月开花。
包粽子的叶子是什么植物的叶子
1、包粽子的叶子是以下植物的叶子箬竹叶在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，又很柔软，很适合拿来包粽子。
2、箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。
3、如果是老箬竹叶，尽量在锅里煮一下后再用。
4、芦苇叶箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。
5、芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。
6、用芦苇叶包出来的粽子，同样带有淡淡的青草香气，让你吃一口还想第二口。
包粽子的叶子叫什么
1、一、包粽子的叶子叫什么 包粽子的叶子被统称为“粽叶”，它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。
2、在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。
3、两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。
4、 粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，不仅气味清香，还有利于人体健康。
5、它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中药词典中介绍，它具有清热、消肿解毒的功效。
6、它还被称为天然的绿色食品，不仅能用来包粽子，还能作为餐桌上的点缀。
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。