雪里蕻和苦菊怎么区分 苦菊相克的食物有哪些 和苦菊相克的食物有

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苦菊和苦菜有什么区别

1、苦菊分布在南欧以及中国的南京等地。

2、菊科菊苣属，学名Cichoriu苣。

3、性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

5、一二年生草本植物，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。

8、头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。

9、种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。

10、种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。

11、苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

12、苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

13、因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

苦菊和苦苣是一种植物吗?

1、不是.名称 : 苦苣学名 : 英名Chjcory分类 : 菊科型态 : 株高50～100公分，根为浅性直根系，须根发达，叶片浅绿色，有皱叶和平叶两个类型，皱叶类型叶片为披针形，叶缘有锯齿，深裂或全裂；平叶类型叶片长倒卵形，叶缘缺刻少而浅，叶片以裥褶方式向内抱合成松散的花形，苦味稍重。

2、用途 : 花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用。

3、根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用，比起蒲公英咖啡，味道更为柔和。

4、花期 : 进入初夏后会开蓝色小花，是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草，但能够连续不断的开展。

5、日照 : 需要日照充足的环境。

6、管理 : 比较适合培植在排水良好、营养丰富的碱性土壤中。

婆婆丁和苦菊一样不

1、婆婆丁是蒲公英的别名，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。

3、头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

4、苦菊，分布在南欧以及中国的南京等地。

5、菊科菊苣属，学名Cichoriu苣。

6、性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

8、一二年生草本植物，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。

11、头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。

12、种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。

13、种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。

苦菊的营养价值及功效 苦菊的营养价值和功效有哪些

1、清肝去火苦菊性凉，味道有点苦，富含有多种维生素，其可去除燥热，上火等，可用于喉干舌燥的患者。

2、 通便利尿苦菊含有较丰富的膳食纤维、维生素C等成分，能够加速胃肠蠕动，帮助消化吸收，可用于便秘患者通便。

3、其还可促进尿液排出，排除毒素等。

苦菊的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用苦菊？

1、虽然属于菊科菊苣属，其实正常应该是叫苦苣的，以其嫩叶为食，颜色碧绿鲜艳，不管是凉拌还是清炒，都让人很有食欲。

2、很多人喜欢苦苣的味道，是那种味感甘甜略带一点苦的感觉。

3、同菊科其他植物一样，苦苣也有清热去火的功效，有解热、消炎、明目等作用。

4、特别是在夏天食用，清热解暑，受到广泛的好评。

5、营养与功效西方人很喜欢吃苦苣，对苦苣的营养成分进行过深入研究。

6、苦苣茎叶白浆中含苦苣菜精、超级丰富的维生素C以及各种类黄酮成分，对多种细菌或病毒感染有明显的抑制作用，也能提高人体的免疫能力。

7、这与其清热去火消炎的功效基本是一致的。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。