西红柿的做法,西红柿有几种简单的做法

今天给各位分享西红柿的做法的知识，其中也会对西红柿的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

西红柿都有什么做法？

1、可以切成块，用白糖腌上几分钟，酸酸甜甜，可以做菜，也可以当甜点零食，营养健康。 2、可以做番茄鸡蛋汤，鸡蛋煎好了，把番茄切块煮汤。 3、可以做番茄肉片汤，这种做法可以让汤的鲜度大大的增加，很美味。 4、可以做成番茄汁。 5、番茄可以烧豆腐，美容养颜哦。 我平常做的就这些了。不知道你的胃口喜不喜欢了。。

西红柿有哪些做法

1.番茄烤鸡 材料 鸡胸肉1000g，红酒醋3汤匙，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，孜然2茶匙，香菜碎2茶匙，豆蔻籽，肉桂粉1茶匙，丁香5粒，花椒20粒，辣椒粉1茶匙，盐2茶匙，番茄酱1汤匙，油3汤匙。 做法 1、鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。 2、洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜茸。老姜切成姜末。 3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。 4、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀，使每条鸡胸肉都均匀地裹上腌料汁，放置4小时使鸡胸肉条入味。 5、烤箱预热180度。在烤盘中铺好锡纸。 6、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟（烤至鸡肉上可见到浅褐色的斑点） 7、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可。 2.芝士肉酱番茄盅 材料 番茄2个，洋葱50克，大蒜3瓣，肉馅50克，盐3克，现磨黑胡椒1克，米饭200克，芝士80克。 做法 1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状，顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用。 2、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎，洋葱碎透明时下肉馅炒至发白。 3、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀。 4、下米饭翻炒均匀，关火。 5、烤箱预热180度。 6、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎。 7、送入预热好的烤箱，开启热风功能。 8、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可。

西红柿有什么做法

西红柿也叫番茄，是中国老百姓饭桌上十分常见的一种食物，他的果实营养丰富，酸酸甜甜，西红柿不一种蔬菜，也能作为水果食用。它不但可以生吃，也可以炒制，吃炸制食物必不可少的番茄酱也是由他加工制作而成。西红柿有多年的历史，早在南美洲被发现，人类不敢食用 西红柿含有丰富的维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的生病几率，番茄中含有的维生素c，可以抗衰老，吃了对皮肤好。西红柿搭配上不同的食材有不同的功效，，西红柿是一种既便宜好处又多的一种食物。 关于西红柿的做法有很多，最常见的就是西红柿蛋花汤，简单方便又好吃，取一个番茄，用开水烫一下，去皮，切成丁状，在碗中打入两个鸡蛋，打散，热锅倒入一点油，将西红柿丁倒入锅内炒制，炒出茄汁后倒入开水，沸腾倒入蛋液，蛋液呈半凝固状态时用筷子慢慢搅动，蛋花就形成了，加入一勺盐，四分之一勺鸡精，起锅加入半勺猪油，撒上一小把葱花，这样一碗热气腾腾的西红柿蛋花汤就完成了，冬天喝一碗暖暖身子，别提有多舒服了。我们常吃的西红柿炒鸡蛋，西红柿凉拌白糖，西红柿疙瘩汤，都是不错的选择。特别是白糖拌西红柿，冰箱里冷藏一下别有一番风味。

西红柿的各种做法 家常

西红柿家常的做法 第一道西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜，有多少个家庭，就有多少种做法，我来教给大家它最为传统的做法。 具体制作步骤 第一步准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。 第二步鸡蛋打散，加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。 第三步把西红柿洗净后切成小块儿。 第四步锅中注油，油热后把蛋液倒进去，待蛋液稍稍凝固，用筷子快速划散，炒成大块儿，盛出待用。 第五步重起油锅，油热后倒入西红柿中火翻炒，把西红柿炒融，炒出红油。 第六步西红柿炒融后，调入一点点白糖，把炒好的鸡蛋倒进去，炒匀即可出锅。 啰嗦几句 1、西红柿皮中的番茄红素的含量很高，除非万不得已，大家在用它做菜时不要去皮，如果嫌弃其口感，可以在装盘前把西红柿皮挑出来。 2、西红柿要挑选自然成熟且汁多的，切成小块儿才容易炒融出红油，让鸡蛋块儿浸泡在西红柿的红油中，这道菜才好吃。 3、白糖要少加，以吃不出甜味为宜，加白糖能更好的提升这道菜的口感与回味，层次更多，回味更好，如果你吃到嘴里的菜是甜的，那说明你的白糖加多了。 第二道西红柿鸡蛋羹 这道羹汤是我老妈的独门做法，比饭店的大厨做的都好，我们家人都非常爱喝，但在我家，我们是称它为西红柿鸡蛋汤的，其实，羹汤不分家，也没必要分那么清，好喝就成。 具体制作步骤; 第一步准备食材。西红柿2个、鸡蛋2个、香葱2棵、红薯粉面1把、盐适量、香油半汤匙。 第二步先来处理西红柿。把西红柿洗净后，切成大薄片，不必去皮。 第三步下手，把切成片的西红柿抓成西红柿糊，如图。 第四步香葱或小葱洗净，切碎，用香油和盐拌匀，腌制待用。 第五步把红薯粉面加入清水调成粉水待用。 第六步西红柿糊与冷水一起下锅，煮开后再煮上几分钟，让汤底味道更浓。 第七步把提前调好的红薯粉水搅拌均匀，淋入锅中，边淋边轻轻搅动，防止糊底。 第八步锅中汤煮开，调入盐，然后淋入蛋液。边淋边用筷子搅散，漂亮的蛋花就形成了。 第九步把提前腌制好的葱花倒进锅中搅匀，，也可以把汤盛进碗中时再放葱花，都没问题。开喝吧！无比的美味。 啰嗦几句 1、西红柿要挑选自然成熟且汁多的，提前切成片并下手捏碎，这样汤特别入味儿，老妈几十年的实践结果，分享给大家，大家一定要试试看。 2、葱花提前用香油和盐腌制一下会很香，关火后再倒进锅中搅匀。

西红柿有几种做法好吃？

西红柿是大家最熟悉的一种“蔬果”，它的营养价值非常高，其中里面所含的番茄红素可以抗癌，还能减缓色斑的形成延缓身体衰老。我家的大人孩子都喜爱它，它可以用来炒、凉拌、做汤、打卤等多做多样的做法。下面我为大家介绍三种做法，道道是经典，不知道您喜欢那种？ 西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一种家喻户晓的一道经典家常菜，有多少家庭，就有多少做法，下面我来介绍一下我的家常做法。 食材:西红柿2个、鸡蛋5个、盐、白糖 步骤一:西红柿清洗干净，然后切成小块备用。 步骤二:鸡蛋打入碗中，加少许清水、放盐，并用筷子搅拌均匀。加水可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松柔软。 步骤三:锅中烧油，油温六成热把鸡蛋液倒入锅中翻炒，待蛋液稍微凝固，用勺子轻轻打散，盛出备用。 步骤四:锅中烧油，倒入西红柿块用小火煸炒，把西红柿炒出红油，放盐，少许白糖，并把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀即可出锅装盘。 西红柿打卤面西红柿鸡蛋面条是我家的最爱，做法简单，吃起来酸甜开胃，百吃不厌。 食材:西红柿2个、鸡蛋3个、盐、味精、蒜苔少许、大白菜叶子少许、香油 步骤一:西红柿洗净切成薄片，蒜苔切成小段，白菜叶子切成小块。鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。 步骤二:锅中烧油，把鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液稍微凝固，用勺子打散成小块，盛出备用。 步骤三:重新起锅，放油，把西红柿片倒入锅中，炒出红油，把炒好的鸡蛋块倒入里面，翻炒几下，倒入适量的开水，放白菜叶子、蒜苔段，用大火煮开，放盐、味精调味（如果喜欢粘稠的可以适量勾芡），滴入几滴香油。 步骤四:水开煮面捞入碗中，把打好的西红柿鸡蛋卤浇在上面即可食用。 西红柿炖牛腩西红柿炖牛腩，一年四季皆可食用。营养丰富，汤汁配米饭，堪称一绝。 食材:牛腩500克、西红柿3个、葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、盐、冰糖、黑胡椒粉 步骤一:牛腩用水泡去血水，然后切成3厘米左右的方块备用。 步骤二:西红柿顶部划十字，开水浇在上面，剥去皮，然后切成小块备用。 步骤三:把切好的牛腩块倒入冷水锅中，倒入几滴料酒，用大火烧开3－5分钟，撇去浮末，捞出沥水。 步骤四:锅中放少许油，放入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮炒香，取一半的西红柿倒入锅中煸炒出红沙，倒入焯过水的牛腩块翻炒均匀。 步骤五:锅中放生抽、老抽、料酒继续翻炒均匀，倒入适量的开水，炖制50分钟左右。 步骤六:锅中烧油，倒入剩余的一半西红柿翻炒出沙，把炖好的牛腩块倒入锅中，放盐、冰糖、黑胡椒粉调味，煮十分钟左右，汤汁粘稠即可出锅。

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