正宗糖蒜的腌制方法,糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃
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糖蒜 的腌制方法比例是多少? 10斤大蒜用多少糖和醋和盐?
腌制糖蒜10斤大蒜,用1.6斤糖、3斤醋和0.6斤盐。 糖蒜的腌制方法 1、去掉鲜蒜的毛根,梗部留三厘米左右,把大蒜外面的皮全剥掉,或留下两三层里面的嫩皮也可以。 2、把处理好的大蒜放入到玻璃瓶中,加入100克盐进行腌制,腌制两天时间即可。 3、两天后把腌制的盐水倒掉,将泡好的大蒜取出且沥干水分,便于后期用糖水腌制。 4、调制腌糖蒜的水,需要加入1.6斤糖和3斤醋和半斤盐以及适量的凉开水。然后,将调制好的水以及大蒜加入到同一个容器。 5、把容器密封放置在阴凉通风的地方腌制。一般四周左右糖蒜就腌制好了。
糖蒜 的腌制方法比例是多少? 10斤大蒜用多少糖和醋和盐?
10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。 方法如下 一,把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根,梗部只留三厘米左右,再把外层的老皮去掉,只留最里面两三层嫩皮 二,把大蒜放入到容器中,加盐腌制两天左右的时间,中间要倒缸一到一次 三,把腌制的盐水倒掉,放入清水浸泡3-4天,而且每天要换水一次,泡好以后取出大蒜,沥掉水分 四,把处理好以后的大蒜取出放入到一个新的容器里面加入盐和白糖和醋和适量的凉开水,水的数量以没过大蒜为宜,然后把容器密封起来,放在阴凉通风的地方腌制,过二十天左右,风味地道的正宗糖蒜就会入味,腌制完成 以上就是糖蒜的制作步骤。
糖蒜 的腌制方法比例是多少? 10斤大蒜用多少糖和醋和盐?
糖蒜腌制的比例很重要,一般是糖醋蒜为71:7。 如果大蒜是10斤,白糖就是4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多,这样比例腌出的糖醋蒜,味道酸甜可口,特别的美味好吃。
北方正宗腌制糖蒜的方法有哪些
美食 食谱 菜谱 小吃 腌大蒜 糖醋大蒜 教你正确腌制糖醋大蒜的方法,酸甜爽口,开胃下饭,比例和配方都告诉你。大蒜5斤,盐50克,陈醋或者白醋1000克,清水1000克,糖600克。
糖醋蒜的腌制方法?
教你糖醋蒜的详细腌法
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