豌豆的吃法,豌豆怎么吃法大全

今天给各位分享豌豆的吃法的知识，其中也会对豌豆的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

豌豆头怎么吃？

食材 豌豆头 适量 蒜 适量 干红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法步骤 1 把豌豆头清水里泡洗干净，沥净水分。 请点击输入图片描述 2 准备好配料把蒜切成蒜粒，干红辣椒剪成小段。 请点击输入图片描述 3 热锅凉油，放入蒜粒和干红辣椒段，小火煸炒至出香味。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 再倒入豌豆头，大火翻炒。 请点击输入图片描述 5 调入适量的盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。 请点击输入图片描述

豌豆怎么吃好?

主料豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁（油炸）40克。 辅料油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。 1.准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。 2.胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。 3.起油锅煸炒肉丁。 4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。 5.再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。 6.放入花生米。 7.放点蚝油翻炒均匀即可。 8.成品图如下。

豌豆可以怎么吃

豌豆有哪些做法？ 豌豆是我们常见的蔬菜之一，经常将豌豆煮食或炒食。也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。比如新鲜的豌豆可炒、可带壳煮，还可用来焖饭。如干豌豆可用油炸，做成香酥脆豌豆，可用来浸泡打碎后做成豌豆糕，也可以做成豌豆黄。如果将干豌豆打成豌豆粉，可用来制作豌豆凉粉，也可以搭配上肉做豌豆粉蒸肉，吃法多种多样。 豌豆中富含的粗纤维，生吃能很好的促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。碗豆中的维生素A，有润泽皮肤的作用。 香酥碗豆 自然风干，新鲜口味，保持其营养，还原青豆的原有色泽，无油腻感。酥脆爽口，.保留青豆原有的香甜。 豌豆大米饭 豌豆和大米一起煮饭，豌豆的香味非常浓，比例随意，多放豌豆会好吃。 胡萝肉丁炒豌豆 食材:豌豆，胡萝卜，肉丁，盐，鸡精，老抽 烹饪步骤: 1.把适量的豌豆和胡萝卜切丁都洗干净备用，肉切成丁，大蒜适量切碎丁。 2.胡萝卜丁和豌豆要先加点水来煮一下，看到豌豆皮鼓起就可出锅待炒，煮过的豌豆，炒了能保持鲜嫩不老，颜色也漂亮，并且胡萝卜煮一下软烂一些，也易入味。 3.热油锅，下大蒜下锅炒出香味，接着倒入肉丁翻炒熟，再加入碗豆，，胡萝卜丁炒熟了，在加入盐，鸡精，老抽翻炒出锅装盘。 清炒碗豆 食材:豌豆，玉米粒，黑木耳，笋丁 烹饪步骤: 1.把提前泡发好的黑木耳切成小丁，笋切成J 2.碗豆和黑木耳丁，笋丁分别用开水焯成半熟 3.起锅烧油，倒入掉好的豌豆，黑木耳，笋丁以及玉米粒，用大火快速翻炒，加入盐，鸡精，老抽调味，翻炒熟即可出锅。 豌豆炒肉 食材:豌豆，瘦肉 烹饪步骤: 1.新鲜豌豆来锅焯半熟捞出 2.起锅烧油，放入蒜片，干辣椒爆香 3.加入肉末，豌豆翻炒后，再加入盐，生抽，蚝油，鸡精调味，翻炒后出锅即可。

豌豆怎么吃好?

主料豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁（油炸）40克。 辅料油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。 1.准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。 2.胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。 3.起油锅煸炒肉丁。 4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。 5.再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。 6.放入花生米。 7.放点蚝油翻炒均匀即可。 8.成品图如下。

豌豆怎么吃好吃

豌豆好吃其实是有技巧的。以前不会这个做法的时候，第一步就直接爆炒，炒了还是硬，又加水煮几分钟，这样煮制的豌豆又黄又硬，看相不好味道也欠佳。要想把豌豆炒得又嫩又绿，第一步应该先焯水，煮软了再捞起控水，然后再下油锅爆炒几下，即可出锅。这样做的豌豆颜色保持翠绿不变黄，味道好又有看相。接下来我们看看这道菜是怎么做的吧。 肉末炒豌豆 准备食材去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。 烹饪做法 1. 猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。 2. 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。 3. 将豌豆捞出控水待用。 4. 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。 5. 倒入豌豆继续翻炒，加一勺盐，翻炒均匀。 6. 加少量水煮开，撒上葱花即可出锅。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。