干煸土豆丝的做法,干煸土豆丝的做法

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怎样做干煸土豆丝?

有很多小朋友都喜欢吃这道菜，口感焦焦脆脆的，选用黄心土豆，用6成热的油温炸制

干煸土豆丝详细的做法！

干煸土豆丝怎么做？

干煸土豆丝做法 食材土豆2个，大蒜3瓣，小葱2分，干辣椒适量，盐1勺，鸡精半勺，胡椒粉适量。 步骤 1．土豆去皮，洗净切丝，然后放淀粉拌匀。 2．姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。 3．锅里倒油，油温烧至7成热，放土豆丝炸至酥脆，捞出。 4．留底油，放干辣椒炒出香味。 5．放入土豆丝炒匀，再加盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出即可。 小贴士土豆丝切得越细口感越好，喜欢吃辣的小伙伴可以多加辣椒。炸土豆丝的时候，油温不能太高，否则会炸焦。 彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色马铃薯，七彩马铃薯等。中国已培育出以紫色、红色为主的彩色优质马铃薯，将紫、红色马铃薯老品种与优良高产马铃薯品种杂交，改良筛选出100多份不同品系的彩色马铃薯。 与老品种相比，改良后彩色马铃薯芽眼小，外观好看，抗病性强，亩产可达到1000至1500公斤。彩色马铃薯还可作为特色食品开发。由于其本身含有抗氧化成分，经高温油炸后彩色薯片仍能保持天然颜色。，紫色马铃薯对光不敏感，油炸薯片可长时间保持原色。

干煸土豆丝的做法？

1.将土豆去皮洗净切成细丝备用; 2.在锅中放入适量玉米油; 3.将油烧热后加入大蒜爆香; 4.加入切好的土豆丝,反复翻炒,不放水; 5.加入适量食盐、鸡精，起锅，美味的干煸土豆丝就做好了

干煸土豆丝，怎么做才好吃？土豆丝别再炒着吃了_教你一招_炒出的土豆丝又香又脆还入味

土豆丝，怎样做好吃，川菜，美食

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