蚌埠美食,蚌埠的美食街在哪?

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请问蚌埠有什么特色美食和特色餐厅？

龙子湖公园、张公山公园，尤其是龙湖大桥，在晚上灯光很是漂亮特产烧饼夹里脊 在百货大楼后面是一条街的小吃，和新世纪后面的龙虾街都很著名。还有烧烤火锅等一条街，

蚌埠有什么特色好吃的？

1、沱湖螃蟹 五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集沱湖螃蟹。武桥乡朱圩天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域，包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域，总面积7000公顷。 2、蚌埠石榴 蚌埠石榴安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”可见，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。 3、大蚂虾 大蚂虾蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。喜欢吃蚂虾的人越来越多，在蚌埠各地都能吃到，老市区内还形成了一条蚂虾街。更是美味蚂虾的聚集地。每到夏天，蚂虾街人山人海。 4、苗台大青豆 苗台村位于淮上区梅桥乡南部，人口2580人、土地面积4841亩，其中耕地面积4500亩，农业生产以大青豆、大蒜两茬连作为主，是淮上区大青豆重要生产基地。近年来，该村围绕大青豆等主导产业，大力发展农产品深加工业。目前已拥有安徽省50强农村合作经济组织——蚌埠市大青豆协会和1个拥有300吨速冻库、2000吨冷藏库、日加工200吨的大青豆拨壳速冻生产线和20吨大蒜油加工生产线的蚌埠市农业产业化龙头企业——安达公司。 5、杜广兴板鸭 安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。原料配方鸭(28千克)14只，粗盐500克，茴香1克，生姜、八角、葱适量。 6、金涂山烧全鸡 蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡，配一三十多种名贵香料，精盐，植物油，调料等。经二十一道工序，以文武火精久耗时烧制而成。产品重色，重香，重味，重形，具有香，辣，鲜，嫩，风味独特，口味纯正之特点，深具徽菜特色。鸡肉，血，头，爪，心，肝，肫，肠全身入菜，鼓名“烧全鸡”。 精致高雅的包装，采用真空保险技术。“品金涂山大禹文化，尝烧全鸡独特风味”。 7、老任桥牛肉 老任桥牛肉“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌，可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。

舌尖上的安徽，蚌埠有什么美食？

蚌埠简称蚌，它的别名也叫珠城，蚌埠是安徽省的一个地级市，它地处于安徽省的北部，蚌埠境内以平原为主。蚌埠有很多美食的特产，比较突出的有怀远石榴、怀远贡米、沱湖蟹等。蚌埠也有很多美食，我们简单介绍一下蚌埠有哪些比较好吃的美食。 一、烧饼夹里脊烧饼夹里脊是蚌埠的一大特色美食，烧饼夹里脊也被人们称为是中国的汉堡。各个地方都有将烧饼和肉夹着一起吃的传统，比如说陕西的肉夹馍。烧饼夹里脊是蚌埠人的骄傲，蚌埠人经常在早上来一份烧饼夹里脊，然后加入甜辣酱，蚌埠人认为这种吃法比汉堡还要好吃。用烧饼夹里脊配上一碗胡辣汤，是蚌埠人早上的一种美食绝配。 二、蚌埠蚂虾 蚂虾其实就是大家比较熟知的小龙虾，小龙虾是夏天配啤酒的美味，小龙虾是属于外来物种，在最开始引入中国的时候，大家是不习惯于吃小龙虾的。蚌埠市是第1个吃小龙虾的城市，蚌埠将小龙虾叫做蚂虾，在上世纪七八十年代，蚌埠人就有将小龙虾来进行烹制使用的传统。当时蚌埠的餐饮业开始自发的研制小龙虾的制作方法，从最开始的煮炒到现在的煮炒炸焖等制作方法，蚌埠的餐饮业各家都有自己对于烹制小龙虾的心得，加上他们自己每一家烹制小龙虾的调料，做出了现在蚌埠蚂虾 的极致美味。 三、蚌埠冰酒酿 冰酒酿是蚌埠的一款自制的冰酒，酒酿又叫做醪糟，醪糟在各个地方都有食用的传统，比如说四川从古至今就有食用醪糟的传统。冰酒酿起源于蚌埠，酒酿与醪糟、甜米酒、糯米酒等类似。冰酒酿是用糯米发酵而成，吃起来带有甜味和淡淡的酒味，加上冰块等混合，还可以加上水果等。喝上几口，特别是在夏天会有一种愉快舒畅的感觉，冰酒酿是蚌埠夏日的必备饮品。

蚌埠市区有哪些小吃

1、烧饼夹里脊 烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，初创于九十年代安徽省怀远县（属蚌埠市管辖）城关小学和原荆山电影院附近的小吃摊，后怀远摊主去蚌埠创业将这一小吃带去蚌埠市区并传播开来。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。 2、吉祥饼 吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。主要是在传统芝麻饼的基础上将黑白芝麻通过特殊的技术拼凑出吉祥的文字和图案，故名吉语饼。 3、杜广兴板鸭 杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。选健康无病，肌肉丰满，脂肪均匀适度，胸骨不显露，宰杀前20小时将鸭停食，仅喂清水。 4、五香豆腐丝 五香豆腐丝是一道特色名菜，属于我国的传统素食。豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸成卤汤。豆腐干放入卤汤中，煮至汤计稠时，让汁液均匀地渗透到豆腐干内部，捞出豆腐干，晾琼，切丝，淋香油即可。 5、豆腐脑髓 安徽歙县的传统风味小吃。风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。据传在明朝就以鲜嫩可口，汤，白味美，价格低廉，闻名遐迩。 扩展资料蚌(bèng)埠，简称蚌，别称珠城。是安徽省地级市，安徽省第一个设市的地级市（1947年元旦）。2017年总人口381.25万，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。 蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，也是京沪高铁和京福高铁的交汇点；是全国文明城市、国家区域中心城市、全国性综合交通枢纽城市、淮河流域中心城市、皖北地区中心城市、安徽省旅游中心城市。素有禹会诸侯地，淮上明珠城之称。 参考资料百度百科-烧饼夹里脊 百度百科-吉祥饼 百度百科-杜广兴板鸭 百度百科-五香豆腐丝 百度百科-安徽歙县豆腐脑髓 百度百科-蚌埠

蚌埠小吃街都有哪儿？

想吃小吃的话人去的最多的还是在老百货大楼的后面有条小吃街，全是小吃，吃完了晚上还可以逛夜市，还有万达的金街，有小吃也有饭店，选择性也比较多，也可以去万达的3楼，吃的也很多，旁边就是万达电影，可以选择看电影也可以在万达里面逛逛。还有就是宝龙广场，最近也开了不少好吃的店，附近有横店影视城可以看电影，也可以在宝龙逛街

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