唐山有哪些特色名酒,河北唐山有什么特产？
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唐山十大特产 唐山特产有哪些 唐山有什么
唐山特产棋子烧饼、芦花鸡、万里香烧鸡、万里香粉肠、刘美烧鸡、白菜大饹馇、、蜂蜜麻糖、花生酥糖、唐山酥糖、四远香山楂排糕点、开平麻花、油炸大排叉、炸肉馅饹馇盒、香熏鹌鹑蛋、五香煮蚕豆、炸菜丸子、磨盘柿、京东板栗、东路花生、玉田孤树金丝小枣、柏各庄大米、迁安书画纸、唐山陶瓷、乐亭柳编、皮影人、葫芦烙画、竹木简、干花、玉田泥人。
唐山十大特产 唐山特产有哪些 唐山有什么特产值得买
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唐山有什么好吃的特色
唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。 蜂蜜麻糖 经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺，色泽淡黄，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。 酥糖 拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以 纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小象10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食。 棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。 东陵糕点 其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同 松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁； 玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主； 太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主； 山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除“大八件”外，还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。 酱汁瓦块鱼 河北风味包括三大流派冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。 唐山绿豆咯扎 咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。
唐山有啥好吃的特色
唐山菜属于冀菜之一京东沿海菜系的核心，下面就为大家介绍5种唐山特色美食。 唐山“万里香”烧鸡 唐山“万里香”烧鸡，属于唐山的驰名的传统美食，色香味俱全，距今已有近百年历史，是以唐山万里香老字号传统风味为基础，采纳了全国“十大”名鸡之特点，取其之优，经多次调整配料，改进工艺，终于研制成功即不同于原万里香传统风味，又不同于全国“十大”名鸡之风味，其特点是“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。集各家之所长，独创自己的品牌。 唐山棋子烧饼 其实烧饼是唐山的特产之一，因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存，棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅。棋子烧饼的做法跟苏州的酥皮月饼有点类似，猪油和面做酥皮，包入馅心，烤箱烤熟后层层酥脆。经过多次改良，逐渐成为唐山的一个特色食品。 八带鱼炖肉 唐山曹妃甸地区的人民称八爪鱼为八带鱼，因临海所以在春季人们都会去捕捞八爪鱼，所以产生了一道当地特色美食八带鱼炖肉。八带肉软烂、五花肉香糯，汤汁粘稠，八爪鱼消解了五花肉的油腻，五花肉也更加鲜美。当地人类似的做法还有韭菜炒八带鱼、蒜薹炒八带鱼、八带鱼烧土豆等，都是十分美食的。 唐山懒豆腐 懒豆腐也是豆腐种类的一种，唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻，特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香，特别解馋。 唐山麻糖 麻糖属于甜品，薄似蝉翼，形似花朵，口感绵软，微脆，营养丰富，老少皆宜。有400多年历史，原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。是唐山的地方特产，还多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“广盛号”的最为出名，吃麻糖推荐到七树庄，那里的麻糖最正宗了。
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