嘉兴有哪些工艺品,浙江的特产是什么东西

生活常识 2023-05-10 09:20生活常识www.pifubingw.cn

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过几天去嘉兴,请问嘉兴的土特产有哪些?最好能带回家的

1、五芳斋粽子 号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。 2、文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。 3、南湖菱 浙江省嘉兴市特产,中国国家地理标志产品。南湖菱外形圆润无角,其皮色翠绿,两端圆滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃,而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。南湖菱,菱肉煮米饭,香糯可口。 4、汾湖蟹 产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。它的蟹壳是青灰色的,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小,右边那只大,左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里,汾湖湖水清澈,湖边芦苇根连根,最适合螃蟹的生长。 5、平湖糟蛋 曾列为贡品,得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后,它更是受到海内外好评。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。

浙江嘉兴有什么特产?

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嘉兴有什么著名的特产吗?

嘉兴特产 五芳斋粽子 享有粽子大王之称的五芳斋粽子,是嘉兴的特产,七八十年畅销不衰。二十世纪初,在张家弄一带有一些挑担卖茶叶蛋等物的小贩,因生意较好便慢慢摆起了摊子,以后又开起了店。据传1921年张家弄开起了最早的一爿粽子店,取名五芳斋(荣记)。因鸡肉粽较出名,便在招牌上画了只雄鸡。这家粽子店里的生意越做越好,引起了其他挑担人的羡慕,于是在一两年里又先后出现了两家粽子店。这三家粽子店竞争激烈,各人自封正统分别叫顶顶真真老五芳斋(荣记)、真真顶顶老五芳斋(庆记)和首创第一老五芳斋(合记)。直到1956年,这几家粽子店才合而为一。 五芳斋粽子选料考究,选用徽州伏箬,叶质软韧,含有植物固有的清芳香味,肉馅鲜、嫩、香。粽子包得松紧适度,密封性好,加上适当的煮烧。粽子花色品种丰富,有火腿粽、鸡蛋粽、白糖豆沙粽、鸡肉粽等。 粽子入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,男女老少,人人爱吃,也是馈赠亲人的礼品。也被称为中国式快餐。 平湖西瓜 早在清光绪十二年《平湖县志》上就有记载“西瓜瓤有红、白、黄三种,产红霓堰者佳”。现在的“中育一号”西瓜含汁多、瓤甜脆,纤维省,味鲜美,中心含糖量达10~15%,它的成熟期早,瓜质极佳,深受人们喜欢。平湖西瓜以皮薄籽少、细嫩松爽、鲜甜清香、品质极佳闻名海内外,号称江南第一瓜,也是中国三大名瓜之一。平湖西瓜种植历史悠久,面积大,产瓜多,且品种丰富。明天启七年的县志就有西瓜记载,至今已有300多年。全市常年种瓜万亩以上,年产瓜数十万担至百万余担;西瓜品种有数十种,最有名的是马铃瓜、三白瓜、解放瓜、台黑瓜、中育一号、圳宝及卫星西瓜、无籽西瓜和平优系列西瓜。 桐乡李 李是古今稀有的珍果,也是桐乡的传统名果,盛名传于天下,身价百倍。李果大色艳,核小肉厚,浆液甘美,风味独特,营养丰富, 品质极佳为群李之冠。古代是献给帝王的“贡品”珍果,历代文人逸士亦为之倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。《春秋》杜预注“吴都嘉兴县西南有城,其地产佳李故名”。原产李的李城,即今桐乡市百桃乡桃园村。李7月上旬成熟,其果硬熟时致密,鲜甜清香,脆而爽口,软熟后化浆液盈溢,有蜜甜酒香。 西塘八珍糕 八珍糕选用山药、茯苓、苋实、米仁、麦芽、扁豆、莲肉、山楂等八味草药辅以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,起初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾健胃,逐成为江南名点,享誉白余年而不衰。如今,古镇西塘已作为旅游胜地面对四方宾客,西塘人秉承古方,根据各人不同的口味,在八珍糕的基础上又开发出绿豆燥片、果酥等近十种新品。 海宁三把刀 “去看海宁潮,顺便买把海宁刀”。杭嘉湖一带近乡脚游客,都会这样“便船带便货”。因为“海宁三把刀”名气大,牌子老,价钿便宜质量好。“看潮不忘买刀”,便成为观潮内容的一种习俗。其实,“海宁三把刀”的影响远远超过这些。 “海宁三把刀”起源于清同治四年(1835),由盐官“周顺兴铁店”创立。因其产品质量优异,闻名遐迩。远销朝鲜、越南、新加坡、西德 等国外展销,博得殊荣。周顺兴铁店系颇有名声的百年老店,建国后一度中断,80年代后恢复生产。今海宁周顺兴刀具实业公司与浙江省商检局联营,努力继承其传统工艺,精益求精,使“三把刀”重整雄风。近年来每年生产叶刀10万余把,厨刀1.5万余把,药刀500多把,在国内外供不应求。 以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无比。用以切半夏,片薄如轻纱,透明照人;近年来各地药商求购药刀用以切割西洋参片,用斜切操作使小株切成大片,提高产品等级大受欢迎,最近福建一药商专程寻访“周顺兴”的“手心牌”药刀,一口气订购了100把,说是新加坡和台湾用户指定的产品。 据史料记载,其药刀创始人周富亭,幼时为“周顺兴铁店”女店主领养,他原本姓曹。周富亭13岁去诸暨学青刀炉手艺,四年艺成回店。周见当时市场上药刀奇缺,而且价高利厚,便去杭州湖墅药刀作坊观摩,偷学技艺。后经试样仿造,研究改进,终于制成了优质上品的药刀。因其刀口明钢系选用德国“手心牌”旧锉刀钢,取名“手心牌”。再加上锻铸时千锤百炼,淬火烧的用淮南块煤、磨刀取镇江丹徒著名的“孩溪荡砖”,使药刀质量过硬,很快打入市场,当时南京、北京乃至云南、贵州、新疆、黑龙江等地纷纷慕名而来;杭州胡庆余堂、北京同仁堂等著名药店,都把它指定为专用产品,生意日益兴隆起来。“三把刀”中的叶刀,是海宁的传统产品。“周顺兴”在当地菜刀的基础上改进锻铸工艺,制成了既薄匀又锋利,价廉物美的叶刀,达到了切叶如发丝,喂幼蚕正合适,大受蚕农欢迎。

浙江有什么特产

浙江特产西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。 浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。 西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。 具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。 扩展资料 风景名胜浙江文化属于典型的“中国东南文化区”,其主体构成是吴越文化。拥有国家级文物保护单位88处,省级321处,市县级1674处,共有文物保护点近4万处。中国历史文化名城13个。 浙江省有重要地貌景观800多处,水域景观200多处,生物景观100多处,人文景观100多处;18个国家级重点风景名胜区,42个省级风景名胜区;6座国家级历史文化名城,12座省级历史文化名城;全国重点文物保护单位134处,省级重点文物保护单位279个; 国家级自然保护区10个,国家森林公园35个。浙江省有国家级风景名胜区127处,国家自然保护区65处,是森林公园最多的省,有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。 参考资料来源百度百科——浙江

浙江的特产是什么东西

浙江的特产有西湖龙井;黄岩蜜橘;太湖银鱼;五芳斋粽子;绍兴黄酒等等。 1、西湖龙井 西湖龙井已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”。 2、黄岩蜜橘 黄岩蜜桔皮薄,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。桔皮健脾化痰,桔络通经活血,桔核理气散结。 3、太湖银鱼 银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。 4、五芳斋粽子 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。 5、绍兴黄酒 绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。 浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部,属季风性湿润气候,自然条件较优越。截至2018年底,浙江省下辖11个地级行政区,其中11个地级市(其中杭州、宁波为副省级城市),20个县级市,32个县,1个自治县,37个市辖区。

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