杨梅酒的功效与作用 杨梅酒营养价值有哪些

杨梅酒：酸甜可口，更藏着健康秘密

你是否知道杨梅酒不仅口感酸甜可口，而且它背后还隐藏着许多健康的秘密呢？今天让我们一起揭开杨梅酒的魅力面纱。

杨梅酒以杨梅、果酒和冰糖为主料精心酿制而成。杨梅中的果酸能够刺激口水分泌和胃肠道蠕动，杨梅酒中的膳食纤维及多种维生素有助于肠胃蠕动，共同促进消化。夏日里，冰镇一段时间的杨梅酒能带来极佳的解暑效果，但要注意，美酒虽好，不可贪杯哦。

杨梅酒中富含多种蛋白质、氨基酸、脂肪、膳食纤维等，营养价值丰富。对于有一定酒量的成年人来说，适量饮用杨梅酒能享受其带来的促进食欲、帮助消化的好处。

有基础疾病的人群、正在服用药物的人群、孕妇、哺乳期妇女、未成年人都应尽量避免饮用杨梅酒。因为杨梅酒中的酒精可能对上述人群产生不利影响，可能加重疾病、影响药效或影响胎儿及乳儿的健康。

在酿制杨梅酒时，要将杨梅处理干净并晾干，然后将容器消毒后，按照一层杨梅、一层冰糖的顺序码在容器内，加入二锅头，最后密封容器。等待20天以上就可以开封享用这杯清甜可口的杨梅酒了。

温馨提示，杨梅由于其特殊的外形，在生长过程中可能会有灰尘和小虫附着在其表面，所以在清洗时要用盐水、淀粉、食醋或果蔬清洗剂进行彻底清洗。也要注意在饮用杨梅酒后不开车，避免酒驾行为触犯法律。

适量饮用杨梅酒，不仅能享受其美味，还能体验其带来的健康益处。但请记住，美酒虽好，切勿贪杯哦！