紫薯月饼好吃又好看的做法图文教程
生活常识 2025-02-10 13:12生活常识www.pifubingw.cn
紫薯月饼:一道美味又好看的中秋小吃
随着中秋节的临近,紫薯月饼成为了很多人想要学习制作的一道美食。不仅外观精美,其口感也让人回味无穷。下面,就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧。
制作紫薯月饼所需食材简单,让人一看就会。将转化糖浆、枧水和花生油混合拌匀,然后筛入面粉和奶粉,揉成面团。饼皮面团需要静置醒发1-2个小时,这样能让面团更加柔软,为后续的包馅做好准备。
接下来,将紫薯馅分成每份60克,共10份,饼皮分成每份15克,也是共10份。将饼皮按扁后包入紫薯馅,搓成圆形。在月饼模具内撒上一些面粉以防粘连,然后将包好的面团放入模具中压成月饼形状。在月饼表面喷上一些水,放入已预热的烤箱中烤制。
烤制过程中,待月饼定型后,刷上蛋黄水,再烤15分钟左右,直至表面呈现金黄色即可出炉。紫薯月饼的口感和外观都会让人赞不绝口。除此之外,紫薯还对人体有很多益处。它含有丰富的硒元素,易于人体吸收,能抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生。紫薯还含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,排除体内毒素,保持大便畅通。紫薯还含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能提高机体免疫力,增强抵抗力。对于小宝宝来说,紫薯是一种很好的食物选择。它的粗纤维能够促进肠道消化,缓解便秘问题。
紫薯月饼不仅美味可口,而且健康营养。在这个中秋节来临之际,不妨亲手制作一道紫薯月饼,与家人共享这美好的时光吧!
上一篇:得了前庭大腺炎吃啥药好 局部用药治疗前庭大腺炎
下一篇:良性骨肿瘤手术后会复发吗