中医理念中，脾胃被认为是后天之基，是气血生化的重要源泉。脾胃犹如一对协同工作的内脏，负责主持水饮、食物的摄取、消化和吸收，但它们的功能也各具特色。
胃，如同一个大容器，主要负责接纳和盛放水谷，并初步消化这些水谷，犹如将食物破碎、分解的过程。而脾则扮演着运输者的角色，它将胃中初步消化的食物进一步消化并吸收，转化为身体所需之气血。
当脾胃虚弱时，可能会出现胃痛、腹痛、腹泻等症状。建议多食用热性的食物，如洋葱、姜、韭菜、大蒜和胡椒等，以助温补脾胃。对于脾胃虚弱的人，可以食用红枣、山药、扁豆、芡实和莲子肉等食物，它们具有滋养脾胃的作用。
而对于胃热较为丰富的人，则应选择清热润燥的食物，如梨、莲藕、甘蔗和蜂蜜等。若气机出现阻滞，即气机不畅，可以多吃萝卜、佛手、金橘等疏理气机的食物，或者用橘皮制成调味料来调味菜品。
对于与脾胃病有关的症状，中医建议根据具体情况进行食疗调理。通过选择适当的食物，可以协助改善脾胃功能，促进身体的健康。以上所述，旨在为人们提供一种通过食物调理脾胃的健康方式。