杨梅酒是一种美味的饮品，对于杨梅酒泡久了是否有毒，能否继续饮用等问题，需要从多个角度进行分析。
关于杨梅酒泡了三年甚至更长时间后能否饮用，关键在于酒是否保存得当。如果杨梅酒储存得好，没有出现霉变，那么泡了三年左右的杨梅酒是可以饮用的。杨梅酒可以泡制3到6个月左右，但具体时间可以根据个人口感和需求来决定。在泡制过程中，需要注意选择好的原料，使用高浓度的白酒，确保玻璃罐干净无油，并且低温保存。
对于泡了四年的杨梅酒，由于存在变质的可能性，所以不建议饮用。如果杨梅酒保存前没有将杨梅捞出，长时间的浸泡会让杨梅中的苦味素渗出，影响口感。喝杨梅酒时也要注意适量饮用，避免过量导致身体不适。对于糖尿病患者和便秘患者，应谨慎饮用或避免饮用。
自行酿制的杨梅酒存放时间的长短取决于个人的保存方法。如果密封性好，没有生霉变质、变味，通常可以喝。如果密封性差或长时间暴露在空气中，进入异物导致变质、变酸、出现生霉现象，即使时间不长也不能再饮用了。
杨梅酒是一种美味的饮品，但在饮用过程中需要注意保存方法和时间，避免因为不当的保存导致身体的不适。希望以上内容能对你有所帮助。在享受杨梅酒的也要注意合理饮用，过量饮用可能会导致身体不适。提醒大家一定要选择正规的渠道购买杨梅酒，确保饮用的安全和品质。