何首乌煲牛肉－孕期食谱

何首乌煲牛肉：孕期营养佳品，滋补肝肾，养血乌发

这是一款专属于孕期女性的营养佳品何首乌煲牛肉。它集营养与美味于一身，不仅口感鲜美，更拥有独特的滋补功效。

主要食材包括何首乌20克，新鲜牛肉100克。还有黑豆100克，桂圆50克，红枣20克和生姜5克。这些食材的搭配，既能满足口感的需求，又能发挥食材的滋补功效。

制作工艺更是讲究精细。将黑豆浸泡一夜，然后用适量水煮至松软，去水后再加入八杯清水。接着，将新鲜牛肉切成小块，与生姜一同煮沸，水沸后撇去浮沫和肥油。再加入何首乌、桂圆和红枣，转小火慢炖一个多小时，即可享用这道美味的何首乌煲牛肉。

这道何首乌煲牛肉的功效众多。何首乌具有保肝、益肾的作用，牛肉则富含蛋白质和微量元素，有助于补充孕期所需的营养。黑豆、桂圆和红枣的搭配，使得这道菜品更具养血、乌发的效果。

孕期是女性特殊的生理时期，需要更多的关注和照顾。这款何首乌煲牛肉正是为孕期女性量身定制的食谱，既美味可口，又营养丰富，是孕期女性的最佳选择。品尝这道佳肴，让孕期的女性在享受美食的也能感受到浓浓的关爱和呵护。