榛果是什么？什么是榛果咖啡？什么是焦糖咖啡？

今天为大家分享关于榛果的知识。榛果，又被称为山板栗、尖栗或棰子。它拥有独特的坚果香气和口感，被誉为“坚果之王”。

吃榛果的好处多种多样。榛果富含油脂，这些油脂有利于人体吸收脂溶性维生素，对于体弱多病、食欲不佳的人群有很好的补养效果。榛果的天然香气可以开胃，越嚼越香。更为值得一提的是，榛果中含有抗癌化学成分紫杉酚，有助于治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，为病人带来生命的希望。在中医理论中，榛果还有补脾胃、益气力、明目健行的功效，对肺肾不足等症状有益。

那么，榛果到底是什么植物的果实呢？榛子属于桦木科榛属的植物，全球范围内有约20个品种，在中国境内有8个种类2个变种。榛果营养丰富，除了含有蛋白质、脂肪、糖类，还富含胡萝卜素、多种维生素以及人体所需的8种氨基酸。其含量远远超过了核桃。

当我们走进咖啡店，有时会看到菜单上有“榛果咖啡”。这里的榛果，指的是在咖啡里加入了榛果糖浆。榛果的甜味与糖有所不同。榛果本身具有独特的香气和味道，其甜味更为细腻。在咖啡里加入榛果糖浆，不仅可以增添咖啡的甜度，更能为咖啡带来独特的榛果香气和风味。

榛果是一种营养丰富、具有多种健康功效的坚果。无论是作为零食还是加入咖啡，都能为我们带来美妙的味蕾享受。希望这篇文章能为大家带来帮助。

在享受榛果美食的也要注意适量食用。存放时间过长的榛子不宜食用。对于胆功能不良的朋友，也要谨慎食用。再次强调，榛果虽好，但不可过量，应合理搭配其他食物，保持营养均衡。