小心！吃皮蛋竟然烧伤口腔

皮蛋是中国的传统美食，深受人们喜爱。近日发生的一起事件让人们对这种日常美食产生了疑虑。

洪先生，这位来自广州大道北的市民，近日在食用皮蛋时遭遇了意外。他在当地一家知名超市购买了品牌皮蛋，食用后却遭受了口腔的“化学性灼伤”。

回想起当时的情景，洪先生仍然心有余悸。6月2日傍晚，饥饿的他拆开皮蛋准备享用，却没想到吃了一个就感到舌头发麻、口腔像被火烧一样疼痛。他立刻吐出皮蛋并清洗口腔，但已经说话困难。

次日一早，洪先生前往附近的157医院就诊。医生告诉他情况严重，原则上不能进食，甚至可能危及生命，建议他转往第十二人民医院接受治疗。洪先生随即联系了超市和皮蛋厂家代理商，他们承认皮蛋与他们有关，但尚未就具体问题达成一致。

在第十二人民医院，洪先生被诊断为口腔黏膜“化学性灼伤”，医生警告他继续进食可能会影响黏膜生成，甚至可能导致食道缩小等后遗症。经过多次谈判，厂家代理商同意让他到东风东路的一家医院接受治疗。

6月6日，洪先生在这家医院接受了内窥镜检查，报告显示“咽部黏膜充血，咽后壁淋巴滤泡增生，双侧扁桃体I度大”。他不得不住院接受治疗，目前厂家已垫付了部分住院费用，但其余费用需由洪先生自行承担。

这起事件引发了人们对皮蛋安全性的关注。究竟是什么原因导致了洪先生的“化学性灼伤”？是皮蛋本身的问题，还是其他原因？这一切还有待进一步调查和检测。希望洪先生能够早日康复，同时也希望相关部门能够尽快查明真相，以保障消费者的权益和安全。