国家食药局约谈麦当劳并提4个要求

三月春光明媚之际，国家食品药品监管局食品安全监管司与麦当劳（中国）有限公司展开了一场严肃而富有责任感的对话。监管司主要负责人对麦当劳提出了殷切期望与严格要求，麦当劳则表现出了深刻的反思和积极的整改态度。

在这次责任约谈中，国家食品药品监管局明确表示，对于近期媒体曝光的问题，麦当劳（中国）必须高度重视，深刻汲取教训。这不仅是对企业自身的挑战，更是对广大消费者权益的庄重承诺。麦当劳（中国）需立即行动起来，对所有门店进行彻底自查，发现问题立即整改，不遗漏任何一个细节。

监管局强调，诚信是食品行业的生命线。麦当劳（中国）需深入开展食品安全教育，全面提升员工的食品安全意识、责任意识、自律意识和诚信意识。每一位员工都要明白，他们的行为直接关系到消费者的健康，关系到企业的生死存亡。

对于已经停业的麦当劳三里屯餐厅，麦当劳（中国）需进行彻底的检查和整改，加强教育培训，对任何违规操作行为进行严肃处理，不护短、不遮丑。

麦当劳（中国）还表示，对于个别门店和个别人员的违规操作行为，他们深感歉意，并向广大消费者诚挚道歉。他们深知，消费者的信任是企业最宝贵的财富，他们将以更加开放的态度接受社会各界的监督。

麦当劳（中国）有限公司负责人表示，将严格按照国家食品药品监管局的要求进行整改，切实加强管理，严格执行标准，依法诚信经营。他们将以实际行动，维护广大消费者的健康权益。目前，麦当劳已对三里屯餐厅进行停业整顿，并将对所有门店进行严格管理。

我们期待麦当劳（中国）能够以此为契机，真正做到让食品安全深入人心，让消费者的每一餐都吃得放心。我们也呼吁广大消费者、媒体和有关部门继续对麦当劳（中国）的食品安全工作进行监督，共同营造一个安全、健康、放心的食品环境。