卫生部农业部回应立顿“农药门”两大争议

近日，立顿茶被绿色和平组织检测出含有多种农药残留，引发了广泛关注。立顿方面回应称符合中国国家标准。但一则关于卫生部和农业部标准不一的消息又引发了争议。卫生部和农业部针对此事件和农药残留限量两大争议做出了回应。

中国之声《新闻晚高峰》报道，立顿茶品牌旗下绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶被检测出含有高毒农药灭多威。报告指出，中国的农药残留限量标准比欧洲宽松30倍之多。对此，国家相关部门对此问题进行了回应。

回应中首先指出，农药残留限量标准中外有别，中国的标准相对于欧盟较为宽松。农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长表示，国际食品法典尚未制定茶叶中灭多威的残留限量，而我国设定的3mg/kg的标准是经过严格评估的，能够保证茶叶消费安全。

与此欧盟设定的0.1mg/kg的标准引起了广泛关注。对此，农业部农药检定所简秋研究员指出，欧盟并非茶叶生产国，这一低标准更多是从贸易保护的角度出发。他进一步强调，欧盟的农药残留限量标准多达十几万项，0.1mg/kg的灭多威上限并非必检项目，只是欧盟在贸易谈判中的。

简秋还指出，由于各国气候、环境和饮食习惯的不同，农药残留限量应该有所区别。他解释说，农药在一个国家的剂量与当地的气候、病虫害规律及农产品结构紧密相关。各国的膳食结构差异也导致了在制定农药残留限量时的不同考虑。

针对争议二为何部分农药禁止使用还要制定残留限量标准，农业部相关部门也给出了回应。去年，中国禁止在茶树上使用硫丹、灭多威等农药，但在一份规定中仍提到了茶叶中这两种农药的残留限量。董洪岩处长解释，这是因为过去长期大量使用禁用农药，导致生产环境中水和土壤存在不同程度的残留。由于气流等因素导致的漂移也可能会导致茶叶中的残留。制定残留限量标准是非常必要的。

季颖研究员也给出了理由，茶叶是直接入口的食品，高剧毒农药是不可以在其上面使用的。目前，虽然禁止在茶树上使用某些农药，但并未禁止在粮食等农作物中使用。我国仍有12种高风险农药仍在农业生产领域使用，但经过安全评估，它们在粮食上的使用是安全的。粮食的收获与农药使用之间通常有较长的安全间隔期，而且粮食也需要储存，许多高毒农药的分解是很快的。之所以在茶树上禁止某些农药的使用，主要是出于鲜食农产品安全考虑。