炒过的木耳第二天可以吃么？木耳泡多了,拿出来放第二天能吃吗
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黑木耳炒熟后可以隔夜吃吗？
一般烧熟的木耳隔夜后如果没有发生变质是可以正常食用的。可以放入冰箱冷藏过夜，吃前先检查一下有没有别的气味。 但是，生木耳泡发时间过长，无论有没有变质都是不可以吃的。木耳泡久了会产生毒素，一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。正常情况下，用常温水泡发，多1个小时即可完成，当然，如果泡发时忘记了，几天之后才想起来吃，那对身体健康就极为不利了，好就不要吃了，以免中毒。 扩展资料: 木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。 参考资料：木耳-百度百科
请问；黑木耳烧熟后隔夜吃有毒否？吃了安全吗？
熟木耳隔夜是可以吃的。 煮熟的木耳，在存储的过程中，亚硝酸盐会不会增加。其实这一点可以放心，根据研究结果发现，木耳不论是在室温保存还是冷藏保存，亚硝酸盐的含量都不会下降。 所以泡发一晚的木耳也是很安全的，不过夏季为了避免木耳变质发臭，还是要放到冰箱里面存放。隔夜的食物不能吃的原因，为了避免微生物繁殖，食物变质，但是放到冰箱就可以避免这样的危害。 扩展资料 据现代科学分析，每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，铁185毫克，钙375毫克，磷201毫克。此外，还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此，木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，并且有很好的医疗和药物作用。 耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。质量好的干木耳，0.5千克能胀发5千克左右。 木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温、湿度环境条件下，也只能贮藏2~3周，故不宜久贮，只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、箱或塑料袋包装 。 参考资料来源：百度百科-木耳 （木耳科木耳属真菌）
黑木耳炒熟后可以隔夜吃吗？
你好，我是boyue，木耳中含有丰富的微量元素以及碳水化合物，可以起到益智健脑以及滋阴补肾等作用，对人体是很有帮助的，而黑木耳炒肉不仅有营养，味道还好，但是如果没吃完隔天还能继续吃吗，下面具体为你说明下。 保存措施完好的话可以吃 当天没吃完的木耳炒肉，可以用保鲜膜包好后放置于冰箱中，其可以起到抑制微生物繁殖的作用。因为木耳本身是很容易滋生细菌的，所以一定要保鲜膜隔离好，并且低温保存。然后第二天就要将其食用完毕，如果还有剩余不可再保存了，变质的概率非常大。 第二天冰箱取出后需要加热后食用，可以消灭滋生的少量细菌，保证食品安全。在使用前观察下木耳炒肉是否有异味异样等，如果发现有一点变质都不可继续食用了。 保存不妥当或出现异味的不可食用 在临床上，在变质黑木耳中，有种“椰毒假单胞菌”的细菌，这种细菌会产生致命毒素“米酵菌酸”，它的中毒潜伏期多数为半天至一天，最长3天。 中毒后初期表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕、全身无力等轻度症状，随后可出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、意识不清等症状。目前对于这种毒素没有特效药，所以一定要慎重。泡发木耳类食材，要随发随吃，特别是夏季，最好将木耳的泡发放在冰箱内进行。 另外不仅仅是黑木耳，我们常吃的白木耳（银耳）也要引起重视。如果泡发时间过长，忘了换水，就果断扔掉。在选购市面上的鲜木耳时，也要仔细挑选，如有发黏、出水、异味，千万不能吃。如吃后觉得不适，应尽快就医。 黑木耳必须煮熟后食用 黑木耳煮熟之后才能吃，一部分的人喜欢凉拌黑木耳，虽然清心可口，但是里面含有大量的嘌呤核苷物质，有抗凝血活性的不良功效，在经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度，有利于身体的消化及吸收，所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟，不可用温水泡发之后直接食用。 总结总得来说，保存得当无异味的隔夜木耳炒肉可以吃，但是能当天吃的最好当天吃完，木耳属于容易滋生细菌的食物，处理不当容易发生不良后果。
炒熟的木耳隔夜能吃吗？
木耳泡多了,拿出来放第二天能吃吗？不建议！泡的木耳不建议第2天服用，如果浸泡木耳，一般1-2个小时吃是最好的。如果长期浸泡木耳，超过48小时服用就会出现不良反应，例如木耳上会出现霉菌斑，服用这样的木耳就会出现中毒的情况，例如食物中亚硝酸盐蓄积，导致患者服用后出现亚硝酸盐中毒，此时会出现感染性腹泻的情况，例如恶心、呕吐、腹胀、腹痛。严重者还会出现其周围两指处绞痛等临床症状，更严重者还会出现稀水样便，伴随黏液脓血便。所以不建议浸泡木耳42小时后继续服用，建议浸泡木耳两个小时就立即服用。
黑木耳炒出来隔天能吃吗
木耳炒熟放了两天。如果你是在正常的温度下放是不可以吃的。如果温度特别低的情况下，比如说在冰箱里。还是可以的。但是不要经常吃不要多吃。这样对你的身体健康会有影响的。
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。