新手怎么吃螃蟹？螃蟹吃法步骤

今天给各位分享新手怎么吃螃蟹的知识，其中也会对新手怎么吃螃蟹进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

第一次吃螃蟹,怎么吃啊?

螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！

螃蟹 怎么吃？ 上次去饭店吃蟹大卸八块了，就是不知道吃那？感觉蟹那里都是骨头，那位高人能给我...

一：吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时，你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西：蟹黄。 二：开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗（盖）。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡（口器部分），再将黄放回壳里，浇上一点姜醋，一口气吃下。 三：吃蟹黄。蟹身正中的沟里，满是黄或膏，用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感，而稀的部分，吱溜一声入口，大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。 四：吃蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半，以每条腿为柄，顺着蟹身的横格，轻轻一掰，横格里的肉就顺势露了出来，然后蘸上姜醋吃掉就OK了！ 五：吃脚。把大腿上端咬开，再弄断大腿与小腿的关节，用力猛一吮，一条完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分两段，在关节部位扭断，从头至尾细细咬咂。八只脚留下一只不吃，当工具—用小脚尖处剔肉，用得巧了，比牙签好。 六：品螯。大螯就是蟹钳，因为结构复杂，增加了剔肉的难度，也增加了取到肉的快意。先将钳用牙咬破，不能太碎。这样将壳剥开，露出里面的肉来。多余的肉还用剩下的那只脚的脚尖小心翼翼地将肉剔出，剔一点儿，吃一点。 蟹身上有4处不能吃！ 1：蟹肠-就是藏在蟹黄里小小的一条线。 2：蟹泡 3：蟹心-呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一块黑色膜衣 下。是最寒的，一定不能吃。 4：蟹腮和腮下的三角形蟹白这些都很寒，也比较脏，不能吃。

大闸蟹怎么吃剥法图解，get正确的吃蟹方法

手把手教你正确吃螃蟹，方法简单，步骤详细，知道的都是聪明人！

螃蟹怎么吃图解 螃蟹哪些部位不能吃

不能吃的部位： 1、蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃的。 2、蟹心，小小软软的白色薄片，据说是蟹中最寒的地方，不能吃的 3、蟹胃，形如三角形的骨质小包，也叫蟹泡，内有污沙，不能吃的 4、蟹肠，蟹底部带有黑色线状就是蟹肠，不能吃的。 图解如下： 扩展资料 螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。 螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。 参考资料：百度百科-螃蟹

冷冻螃蟹的做法

先将螃蟹的脐掰下来。 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。 请点击输入图片描述 3 再将蟹壳揭下来。 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。 请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。 请点击输入图片描述 6 用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。 请点击输入图片描述 7 用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。 请点击输入图片描述 8 将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。 请点击输入图片描述 9 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。 请点击输入图片描述 10 用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。 请点击输入图片描述

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。