潮州文化具有鲜明的地域特色是?潮汕特色的风俗习惯
今天给各位分享潮州文化具有鲜明的地域特色是的知识,其中也会对潮州文化具有鲜明的地域特色是进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
潮汕文化有哪些呢?
潮汕地区,是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称。潮汕人以以刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世,是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系之一。潮汕地区拥有历史悠久且独具特色的民俗文化。 综述,纷繁荟萃的潮汕文化是数千万潮人所共有的精神财富,其起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代,是中华民族优秀传统文化的一个分支。她有中外文化兼容的特点,也有自己独特的文化体系。有自己的潮州话、潮汕戏剧(潮剧、潮州铁支木偶戏、正字戏)、潮州音乐、潮州菜、潮州工夫茶、工艺品(如潮州刺绣、潮州木雕,贝雕,石雕,抽纱,剪纸、麦秆画、瓶内画等)、潮汕民俗和潮汕特有的慈善结构(如潮汕善堂)等特色,它既是潮汕的,也是世界的。 潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范; 潮州菜享誉全国,是国内最高端的菜系之一,其作为粤菜的中坚力量,有最上得厅堂菜式之称; 潮剧是中国十大地方剧种之一,而迄今已有400多年历史的《重刊五色潮泉插科增入诗词北曲勾栏荔镜记戏文全集》,俗称《荔镜记》可谓是用潮州话编写而成的第一本文学巨著。在歌舞奏乐方面,所谓“北有秧歌,南有英歌”,粗犷豪迈的普宁、潮阳英歌舞是南方艺林一朵奇葩;而作为潮州音乐下的一大门类,欢庆喜人的潮州大锣鼓更是声震海内外; 另饶平步马舞、澄海蜈蚣舞、乔林烟花火龙等广场表演亦颇具观赏性; 民居方面,“潮汕厝,皇宫起”,独具特色的潮汕民居别有一番古典雅致。
潮汕文化特点 潮汕文化的特点有哪些
潮汕文化具有民间性、兼容性、精细性、开拓性等特点。 1、民间性。如潮剧、潮汕音乐、潮汕民俗、潮汕民间文学等,皆植根于海内外潮人大众,深受海内外潮人乡亲的欢迎。潮菜和潮汕工夫茶,都为海内外潮人所喜爱,在海内外潮人日常饮食中十分普及。 2、兼容性。潮汕文化既传承和弘扬中原文化的优良传统,又吸取古代南粤土著文化的优良成份,同时吸收了海外文化的一些优良成份,互相融合,形成独特的群体文化,具有海纳百川的气魄。 3、精细性。如潮汕木雕、石雕和美术陶瓷,都十分精细雅致。潮汕农艺具有潮汕妇女一丝不拘细致绣花的风格。潮阳英歌舞中108条好汉,皆有独特的脸谱、服饰和性格,十分精细。 4、开拓性。如潮剧吸取了不少古典戏剧和潮汕民间音乐、舞蹈等不少优秀成份,创造而成为富有特色的剧种。潮汕音乐既保存中国古典音乐的精华,又吸收民间音乐的优秀成份,创造而成为民间很喜爱的音乐。潮汕文化科技名人和著名潮商的开拓精神尤其显著,因而创造了极其辉煌的业绩。
广东潮汕属于哪个市?
潮汕是一个地方区域,是汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的总称。 广东省潮汕地区自古同属一个地区,秦汉三国名称揭阳县,隋、唐、宋、元、明、清、民国初历代名称潮州府,当代原称汕头市,1983-1991年汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳、汕尾。潮汕北靠莲花山脉,南濒南海,西至惠来县,东至饶平县,与台湾对望。 名称由来 潮汕行政区域在隋、唐、宋、元、明、清历代名称潮州,新中国成立后名称潮汕,当代原来同属汕头市。“潮州”因潮州府建置而得名,其名取“在潮之洲,潮水往复”之意。隋开皇十一年(591年),原义安郡改称潮州,潮汕在隋、唐、宋、元、明、清历代行政区名称潮州,因此潮州代指潮汕。现亦指潮州市。 以上内容参考 百度百科--潮汕地区
潮汕属于哪个市?
潮汕不归广东省地级市管,如今的潮汕地区既为潮州古八邑,其范围为潮州市、汕头市、揭阳市三个地级市。 历史上的潮汕地区: 即海内外潮人认同的潮州八邑:潮属八邑皆为原潮州府属县,其认同感始于清朝乾隆三年(1738年)朝廷置丰顺县之后。八邑商人在穿梭于海内外商界的同时在世界各地建立了大量以潮州八邑命名的会馆,潮州八邑这一叫法由此广泛流传。 相关如下 潮汕简介: 潮汕地区位于广东省与福建省的连接处,其地处中国东南沿海,历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地,潮汕人称之为“省尾国角”。潮汕地区东邻漳州,西接惠州,南濒南海,北界梅州、龙岩。 这里三面背山,一面向海。北回归线贯穿而过,气候宜人,境内虽有富饶的潮汕平原,但生存不易,常有台风与地震威胁.而且地少人多,总面积10918.5平方公里,户籍人口近1500万,人均耕地不到3分田,有“耕田如绣花”之美誉。 而这种细致严谨的做事风格亦催生了令人艳羡的“潮汕三宝”:“上得厅堂下得厨房”的潮汕姑娘(当地人称“姿娘”)、“雅致细腻、精美绝伦”的潮汕工艺品以及被誉为“中国最高端菜系”的潮州菜“等。
潮汕旅游地方都有那些特色?
潮汕地区适宜在5月份-10月份游玩,最好避开在黄金时间到汕旅游(入住比较贵) 推荐酒店:帝豪(5星) 国际大酒店(4星,外观比较陈旧但是价格便宜硬件不错) 君华(性价比高价格也是高) 玩: 汕头:南澳岛 莲花山 陈祠X故居 中信度假村 礐石风景区 潮阳仙城 白花尖大庙 北回归线标志塔 北山湾 北山湾中心泳场 陈慈黉故居 东里寨 观海长廊 海门莲花峰 九天玄女宝塔 莱芜风景区 老妈宫 龙泉岩寺庙群 妈屿岛 南澳岛 飘亭 青云岩 礐石风景区 桑浦山公园 塔山风景区 桃花涧 天坛公园 幽谷松涛 郑信故里 中山公园 中信度假村 中信高尔夫海滨度假村 潮洲:开元寺 韩师 湘子桥 水幕电影(周末晚上) 古城墙 凤凰山(单枞茶产地) 饶平:绿岛山庄 明清古寨(圆型围楼,购票时请在绿岛买联票便宜3块钱) 南国冰川(在冰河时期留下来的冰川,在进风景区前有未开发的冰川更加美) 三饶八卦围楼(三饶那还有个塔我忘了叫什么,在那可以看到整个汤溪水库的源头,整个水库很大,据说是70-80年代那时广东第二大水库) 汤溪水库(游水库喝鱼头汤) 渔村(是画画摄影的好去处) 三百门(鱼港风景秀丽,那里的鱼民比较亲和,热情的鱼民在金钱下会邀你在他家做客,可以在那里鱼排内吃饭做客,要在去之前先问过海鲜的价格以免餐后觉得自己被人宰了) 注:饶平景点开发比较慢跟不规范路比较难走,由于那里的商家素质比较低,吃东西前请先讲好价,点菜前先问好价格,避免餐后的不愉快 吃: 汕头海鲜大排当:新梅园(高新区广委) 新富华(星湖公园斜对面) 澳头村路口(那里海鲜比较正忠跟便宜) 北方口味:北国饭店(丹阳庄南区) 北京烤鸭(三身人) 烧烤:阿喜烧烤(金砂公园北门金砂路)边 海滨路边(自己开的摊贩,不太卫生) 咖啡厅快餐:上岛咖啡 豪客来牛排馆 名典 麦当劳 肯德基 小吃:潮汕正忠小吃(小公园) 牛肉丸(梅园手打牛肉丸金新路金新市场对面三兄弟龙眼市场北门对面阿辉牛肉) 干果(果=河粉,) 干面 干饺 鱼皮饺(李老二) 墨鱼丸 汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜)。 潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的着名篇章,从诗中可以看出,早在唐代时,潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。潮州菜以烹制海鲜见长,从选料到酱碟佐料,都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸是潮菜海鲜类的代表名作。 潮州菜的另一特点是善于烹制素菜,粗料细做,清淡鲜美,比较有名的有护国菜、马蹄泥、厚茹芥菜、糖烧地瓜等。 潮州菜的调味配酱也是一流的,不同的菜式都有专门的酱碟,咸甜酸辣,各有讲究。潮州特产的酱料有南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等,都很有风味,配上一些,能使菜肴更加鲜香。 牛肉丸 鲜香脆嫩,极有弹性,扔在地上可以反弹得很高者为上品。 鲜蚶 体小,壳易脱,肉质鲜甜无比,最好吃的同时喝一小杯红酒,滋味更佳。 蚝烙 以鲜蚝加鸭蛋和薯粉在平底锅中翻煎而成的点心,吃的时候要醮汕头鱼露和辣椒酱,鲜酥无比。 生菜龙虾 此菜是用龙虾、火腿片、番茄、鸡蛋和香菜为原料精心烹制而成的,特点是龙虾形态迫真,色彩鲜艳,肉质鲜美嫩滑。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。