怎么包烧麦？烧麦怎么做？

今天给各位分享怎么包烧麦的知识，其中也会对怎么包烧麦进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

烧麦怎么做呢？

烧麦既可以用作早餐也可以当做充饥的食物，不用复杂的操作，一口蒸锅教你轻松搞定！

烧麦怎么做？

烧麦做法一， 材料 白菜，姜，调料，葱，羊肉，淀粉 做法 1.羊肉，葱姜，调料。 2.还要加些白菜~ 3.搅拌均匀~ 4.这一步很关键，用淀粉熬成的“浆糊”，调兑到肉馅里~ 5.继续搅拌均匀~这个光荣而艰巨的任务是我哥完成的！ 6.我像模像样的跟着学如何包烧麦，其实就是装模作样！哈哈~ 7.很快就捏好了，不过如果按我包的速度来估计全家人都要饿昏了，哈哈哈~ 8.摆上蒸笼~ 9.开锅了~！ 做法二，荞麦虾仁烧麦 材料 荞麦粉 250克,面粉 250克,泰国香米 500克,虾 250克,玉米粒 ,青豆 ,青椒 ,红萝卜 ,木耳 ,葱 ,油 ,盐 ,蚝油 , 做法 1:荞麦粉和小麦粉1:1，面和成擀面条的软硬就可以（荞面有点粗，多醒一会，多揉几遍比较光滑）； 2:虾去皮去虾线，木耳泡发后切成小丁，泰国香米蒸熟放凉备用； 3:青椒、胡萝卜、葱切成小丁，备用； 4:锅里加少许油烧热，先放入葱炒出香味，加入虾、蔬菜，稍微炒变色，然后放入蒸好的香米、盐、蚝油拌匀即可，炒7成熟就可以了，虾仁炒饭放凉备用； 5:醒好的荞麦面，像饺子皮一样，擀成饺子皮的形状，把虾仁炒饭包入荞麦皮中，收口，顶上露出炒饭； 6:水烧开，把烧麦放入蒸锅，中火蒸15分钟；香喷喷的荞麦虾仁烧麦出锅啦！ 做法三，紫薯烧麦 材料 熟紫薯，面粉，糯米，牛奶，胡萝卜，芹菜，香菇，猪肉馅，葱花，姜末，盐，白胡椒粉，白糖，料酒，鸡精 做法 1.【馅料】胡萝卜切丁，芹菜切丁，香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留着 2.猪肉馅用生抽和料酒腌10分钟 3.锅内放油，放葱花和姜末煽出香味，然后放入猪肉馅煽炒 4.加入胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒 5.加入蒸熟的糯米饭（糯米提前浸泡4小时，然后放蒸锅里蒸，是放笼屉上干蒸哦） 6.倒入浸泡香菇的水，煸炒 7.加入盐、白胡椒、白糖搅拌均匀，再加入鸡精即可 8.【紫薯面团及烧麦】牛奶加熟紫薯，用料理机打成茸 9.加入面粉和成较硬的面团，加盖保鲜膜醒30分钟 10.再次揉一会面团，然后用擀面杖擀成薄片，如果面团多，可以分成两份，抹面粉，用喝水的杯子扣出一个个圆形面皮 11.再用擀面杖稍微擀一下面皮的周围，记得抹面粉，不然会粘一起的，用保鲜袋包起来，避免干裂 12.取一个皮，将馅放在中间，用虎口将其收口，整形即可 13.蒸锅烧开水，将烧卖放在锅内笼屉上，蒸10分钟即可

烧麦的做法全过程是？

正宗烧麦的做法

烧麦的做法全过程是什么？

烧麦的做法： 主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。 辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。 1、原料备用。 2、糯米提前泡好。 3、猪肉放入料理机，打成肉末。 4、胡萝卜，香菇也入料理机，打成末。 5、泡好的糯米用电饭锅蒸熟，趁热捣松。 6、炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。 7、下入香菇末和胡萝卜末。 8、炒均匀后，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，香油，拌匀。 9、加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀及成烧麦内馅。 10、面粉倒入料理机，中间倒入适量的沸水。 11、搅拌成均匀的面团，取出揉圆，放凉，松弛一段时间。 12、分成均匀大小的小剂子，用擀面棒擀成圆片，应该尽量擀得均匀、薄些。 13、取一张皮放在掌心，取适量馅放在中间，用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。 14、调整烧麦的花边，使花边均匀。做好的小烧麦均匀的摆入放了粽叶的蒸笼内。 15、蒸之前如果皮太干，可以喷少量水。开水上锅，蒸10分钟左右即可出锅。

烧卖怎么做？

烧麦做法一， 材料 白菜，姜，调料，葱，羊肉，淀粉 做法 1.羊肉，葱姜，调料。 2.还要加些白菜~ 3.搅拌均匀~ 4.这一步很关键，用淀粉熬成的“浆糊”，调兑到肉馅里~ 5.继续搅拌均匀~这个光荣而艰巨的任务是我哥完成的！ 6.我像模像样的跟着学如何包烧麦，其实就是装模作样！哈哈~ 7.很快就捏好了，不过如果按我包的速度来估计全家人都要饿昏了，哈哈哈~ 8.摆上蒸笼~ 9.开锅了~！ 做法二，荞麦虾仁烧麦 材料 荞麦粉 250克,面粉 250克,泰国香米 500克,虾 250克,玉米粒 ,青豆 ,青椒 ,红萝卜 ,木耳 ,葱 ,油 ,盐 ,蚝油 , 做法 1:荞麦粉和小麦粉1:1，面和成擀面条的软硬就可以（荞面有点粗，多醒一会，多揉几遍比较光滑）； 2:虾去皮去虾线，木耳泡发后切成小丁，泰国香米蒸熟放凉备用； 3:青椒、胡萝卜、葱切成小丁，备用； 4:锅里加少许油烧热，先放入葱炒出香味，加入虾、蔬菜，稍微炒变色，然后放入蒸好的香米、盐、蚝油拌匀即可，炒7成熟就可以了，虾仁炒饭放凉备用； 5:醒好的荞麦面，像饺子皮一样，擀成饺子皮的形状，把虾仁炒饭包入荞麦皮中，收口，顶上露出炒饭； 6:水烧开，把烧麦放入蒸锅，中火蒸15分钟；香喷喷的荞麦虾仁烧麦出锅啦！ 做法三，紫薯烧麦 材料 熟紫薯，面粉，糯米，牛奶，胡萝卜，芹菜，香菇，猪肉馅，葱花，姜末，盐，白胡椒粉，白糖，料酒，鸡精 做法 1.【馅料】胡萝卜切丁，芹菜切丁，香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留着 2.猪肉馅用生抽和料酒腌10分钟 3.锅内放油，放葱花和姜末煽出香味，然后放入猪肉馅煽炒 4.加入胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒 5.加入蒸熟的糯米饭（糯米提前浸泡4小时，然后放蒸锅里蒸，是放笼屉上干蒸哦） 6.倒入浸泡香菇的水，煸炒 7.加入盐、白胡椒、白糖搅拌均匀，再加入鸡精即可 8.【紫薯面团及烧麦】牛奶加熟紫薯，用料理机打成茸 9.加入面粉和成较硬的面团，加盖保鲜膜醒30分钟 10.再次揉一会面团，然后用擀面杖擀成薄片，如果面团多，可以分成两份，抹面粉，用喝水的杯子扣出一个个圆形面皮 11.再用擀面杖稍微擀一下面皮的周围，记得抹面粉，不然会粘一起的，用保鲜袋包起来，避免干裂 12.取一个皮，将馅放在中间，用虎口将其收口，整形即可 13.蒸锅烧开水，将烧卖放在锅内笼屉上，蒸10分钟即可

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