杨贵妃吃的荔枝是什么品种？唐朝杨贵妃吃的荔枝是怎样运送到长安

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杨贵妃是怎样吃到新鲜荔枝的

《唐国史补》载“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。”关于这一“飞马献荔枝”的说法，最有名的莫过杜牧的《过华清宫》诗“长安回望绣城堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。对于这个说法，后人历来有不少质疑。一种说法是说玄宗只在冬春幸骊山的华清宫，而那个时节新荔枝还没成熟，所以批评小杜此诗“失实”。而陈寅恪的考证更为有力。他在《元白诗笺证稿》说“据唐代可信之第一手资料，时间、空间，皆不容明皇与贵妃有夏日同在骊山之事实。杜牧、袁郊之说，皆承讹因俗而来，何可信从？”，然后又批评欧阳修《新唐书·礼乐志》采袁郊《甘泽谣》之说“殊为可惜 杨贵妃的故里我们不妨再从常识入手来分析这个问题。众所周知，荔枝不易保鲜。白居易《荔枝图序》里就有“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之说。而在蔡襄的《荔枝谱》里，则断言“虽曰献鲜而传置之速，腐烂之余，色香味之存者亡几矣，是生荔枝中国未尝见也。”持此相同看法的，还有曾巩的《福州拟贡荔枝状》，上述“生荔枝留五七日辄坏，故虽岁贡，皆干而致之。” 　 再从“贡地”的角度来看。有说来自南海，有说来自四川，也有“洛阳取于岭南，长安来自巴蜀。”的“并进”说。而清吴省钦在《涪州贡荔枝辨》干脆全盘否定，认为“涪之荔枝，妃固无由嗜之也。”那么，就假定荔枝来自涪州，根据张岱的《夜航船》载“唐天宝中，贵妃嗜鲜荔枝。涪州岁命驿递，七日夜至长安，人马俱毙。”的说法，送至长安的已经是“辄坏”的臭荔枝了。 所以我们可以得到一个合理的推理，那就是除却她小时候在四川可能尝过鲜荔枝外，做了贵妃后的杨玉环是根本没有机会吃到新鲜荔枝的！！

一骑红尘妃子笑，杨贵妃吃的荔枝是从哪儿运来的？

杨贵妃吃的荔枝是从哪个地方运来的呢？在历史上并没有清晰的记载。根据后世的人的作品以及史书记载中，我们可以推断出杨贵妃吃的荔枝大概是从两个地方运来的，这两个地方分别是岭南地区和四川。为什么是这两个地方，我来进行分别的说明。 苏轼曾有一句诗句日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，可见古代的时候岭南的荔枝非常出名。岭南是现在的什么地方呢？其实岭南这个地方就是现在中国的南方的一些地区，包括广东、广西、海南等几个地方。由于这些地区的自然条件、包括气候、土壤以及地形等都十分适宜荔枝的生长，所以唐朝的时候岭南这个地方的荔枝是最出名最好吃的。杨贵妃作为唐玄宗最宠爱的妃子，为了能够让杨贵妃吃到鲜美的荔枝，唐玄宗派遣自己的手下，去亲自挑选和押送荔枝、由于古代的冷藏技术不是特别的发达。所以为了保持荔枝的新鲜，传送荔枝的士兵们更是加班加点的工作，一路上消耗了非常多的人力，负责运送的马匹都跑死了好几只。 更多的学者认为，杨贵妃吃的荔枝是从四川这个地方来的。因为根据唐朝的运输条件和运输的距离进行大致的计算，可以看出来荔枝从岭南运到长安需要大概7天的时间，还是最高运输速度的前提之下。如果是从四川运输过来的话，大概只需要3天的时间。唐朝的君王也不是昏庸的君主，所以有可能为了节约人力和成本，杨贵妃的荔枝就是从四川运来的。 关于杨贵妃吃的荔枝从何地运来，并没有历史的记载。岭南和四川这两个地方是最为争议的，但也充分说明了这两个地方荔枝的品质好。

杨贵妃吃的荔枝是怎样运到长安的

杨贵妃所吃的荔枝，是君王命令士兵八百里加急，用快马轮换，一刻也不停歇的日夜兼程，用三天的时间把荔枝从到长安给杨贵妃享用。其实当时在四川也是荔枝，之前杨贵妃刚入宫的时候家乡就经常会进攻一些荔枝，它们的味道把那个没有沪宜这边的好吃，所以当时送到长安的还是沪宜一带的妃子笑品种。 其实古代的时候经常会进攻一些水果到宫里面给君王和妃子享用，并不会这么赶。而荔枝属于比较容易坏掉的水果，当时为了保证荔枝的新鲜，君王下令要求士兵要把整颗的荔枝树都带回来，荔枝树上面结的荔枝全部带回来。这样才能让杨贵妃吃到最新鲜的荔枝。 那个时候八百里加急一般是传递紧急军情才会用到的传输方式，君王却把它用来运送荔枝。使用了八百里加急以后，全国各地都不能进行阻拦，士兵也非常的辛苦，需要没日没夜的奔驰，不能有一刻的休息。在这个过程中使用的全部都是性能优秀的快马，在运送的过程中快马都要跑死几只。 其实之前在运送军情的时候为了减轻马匹的重量，士兵基本上是不带东西的，在运送荔枝的时候就要让马匹承担更多的重量，所以马匹也很容易疲劳。为了防止马匹劳累死亡，基本上在运输的时候士兵到了一个驿站就会换一匹马。 如果一个士兵的体力支撑不下去的话，那么就会有一个士兵接力。就是马匹接力，士兵接力的方式，这样不眠不休的奔跑三天，才能顺利的把荔枝送到宫中。其实这种方式确实有点劳民伤财了，只不过是为了讨妃子欢心，只能说君王有点不务正业了。

杨贵妃最爱吃荔枝，杨贵妃吃的荔枝到底是哪个地方？

　　现在没有可靠的证据能够正面证明杨贵妃所吃荔枝出产于四川或重庆，我们可以用反证法，证明她所吃荔枝不可能出产于广东或福建。 　　我们没有关于唐代如何运送荔枝的资料，却有唐代传送加急公文的资料，这些资料表明 　　从广东发出的加急公文，需要大约9天到达长安； 　　从福建发出的加急公文，需要大约10天到达长安； 　　从重庆发出的加急公文，需要大约4天到达长安。 　　传送荔枝无论如何不会比传递加急公文更快吧？ 　　你如果了解荔枝的特点就知道，荔枝摘下来后，顶多保存4-5天，过了这个期限，就会坏掉，无法食用了。 　　以上足以将广东和福建排除。 　　事实上，在唐代，虽然没有官方记载，一些文人记载了杨贵妃所吃荔枝，正是从四川（靠近重庆的地方）或重庆一带送过去的。但没有关于从广东福建送荔枝去长安的记载。 　　还有一条事实，虽然不能证明什么，却对推理有用杨贵妃是四川人，她很可能当年在四川的时候，就已经喜欢上了吃荔枝，所以在进宫后，会要求用加急方法将荔枝送往长安。 　　具史料记载杨贵妃所食荔枝产自涪州，就是今天的涪陵，李肇《唐国史补》记载“杨妃生于西蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而热，经宿则败，后人皆不知之。”　谢枋得《唐诗绝句注解》“明皇天宝间，涪州贡荔枝，到长安，色香不变，贵妃乃喜。州县以邮传疾走称上意，人马僵毙，相望于道。”涪州是哪里呢，今天重庆涪陵。可见杨贵妃所食荔枝不是产自合江。

杨贵妃吃的荔枝产自哪里?

是广东岭南的荔枝，因为那时广东岭南的荔枝比较出名。荔枝品种应该就是妃子笑。据说就是杨贵妃吃了这种荔枝博得一笑。就叫妃子笑。这个名字一直流传到现在。 杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢，自然留下很多脍炙人口的佳话。 杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。 不同产地氨基酸组分 利用全自动氨基酸分析仪对中国荔枝主栽产区的妃子笑荔枝进行氨基酸组分分析，结果表明，妃子笑荔枝果汁含丰富的氨基酸组分，不同产地的样本介于341.51～455.42mg100mL之间，平均值为396.38mg100mL。 其中广西钦州产区的妃子笑荔枝果汁的氨基酸组分总量最高，为455.42mg100mL，广东阳西产区的妃子笑荔枝果汁的氨基酸组分总量最低，为341.51mg100mL。GABA和丙氨酸是妃子笑荔枝果汁中的主要氨基酸，其中GABA的含量平均为104.69mg100mL。 以上内容参考百度百科-妃子笑荔枝

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