枇杷膏用什么锅熬制？枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制

今天给各位分享枇杷膏用什么锅熬制的知识，其中也会对枇杷膏用什么锅熬制进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制

主料新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克 辅料冰糖粉5克、柠檬半个 一、新鲜枇杷果清洗干净。 二、把皮剥掉，核去掉。 三、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。 四、冰糖磨粉加入。 五、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了。 六、上灶煮，沸腾后，中火煮开后转小火。 七、约煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。 八、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。 九、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。 十、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬。 十一、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，完成。

枇杷膏上怎么熬制的？

其实不锈钢的锅不好、因为不锈钢锅传热快，所以用其煎药的时候应注意经常搅拌，否则，药材粘在锅壁上，容易煎糊。需要提醒的是，不要用铝锅或者铁锅煎药。 主料枇杷100斤川贝30克 辅料冰糖18斤 1、采摘回来的枇杷去核。 2、把去核的枇杷清洗三四遍。 3、洗干净的枇杷放锅里煮，差不多两三小时至枇杷出水。 4、用纱布过滤出枇杷水。 5、过滤后的枇杷水放锅里慢熬，煮沸后小火熬。 6、放入冰糖和川贝需小火慢熬差不多七八小时至粘稠。 7、起锅倒进玻璃杯就行了。 注意事项 食用价值成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。 当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制

在家自制枇杷膏，加上它，立马变成润肺止咳“神器”，药用价值高

熬枇杷膏为什么要用不锈钢的锅来

用料 主料新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克。 辅料冰糖粉5克、柠檬半个。 1、顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷，包装非常好。 2、枇杷非常新鲜！比在超市买的新鲜多啦。 3、清洗干净。 4、把皮剥掉，核去掉。 5、剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化。 6、冰糖磨粉加入。可以快点出汁。 7、加了冰糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了。 8、中火煮开后转小火。 9、煮30分钟左右，把果肉煮到软烂。 10、用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。 11、加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。 12、继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。 13、密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。 14、新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱，熬果酱很简单，就是稍多加点冰糖，直接熬成酱就行了。 15、这是熬好的果酱，枇杷果酱也是非常好吃的。 16、剥下来的皮和核也不要扔，加水熬上20分钟左右，就是可以止咳的饮品啦，我没有加糖煮，略苦，但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬，或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。

如何熬制枇杷膏

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。