毛蚶的功效与作用？毛蚶和花蛤/毛蚶的区别有哪些 看各自特征

今天给各位分享毛蚶的功效与作用的知识，其中也会对毛蚶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

海鲜 购买 买毛蚶是买开口的还是买闭口的？那一种是活的？

毛蚶开个小口一开一闭不是老开的,而且是有一节肉露在外面的是新鲜的闭口的不新鲜

毛蚶子怎么做好吃

( 一) 材料： 红腮鱼食谱 毛蚶、酱油、葱、姜、蒜、盐 做法： 1、买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出；然后将其冲洗干净备用； 2、锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘； 3、准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁；将煮熟的毛蚶蘸汁食用味道鲜美极了 小贴士： 注意还是将毛蚶煮熟（加热煮沸15分钟以上）后食用虽然生食毛蚶的味道会更加鲜美但为了我们的身体健康还是提醒大家防止病从口入 （二）酱爆毛蚶 原料 主料： 毛蚶 辅料： 葱 姜 青椒 调料： 盐 味精 详细步聚 1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用； 2、豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用； 3、锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆豉酱稍炒，放入青红椒片和毛蚶，再倒入少许料酒，炒至完全开口即可。

毛蚶子怎么做好吃？

毛蚶子 用料:毛蚶子，蒜,酱油; 1.把毛蚶子清洗干净; 2.锅里加水烧热煮; 3.煮到刚发现开口了就捞出来; 4.把另一扇壳子拔下来放在盘里; 5.把大蒜放在碗里倒入酱油味精调出汁; 6.把辣椒放在毛蚶肉上面把汁淋上即可;

毛蛤是什么样的食物

【动物形态】①魁蚶，贝壳2片，坚厚，呈斜卵圆形，极膨胀，合抱近于球形。壳长约8厘米，宽约6厘米。壳顶稍接近，背部两侧略呈钝角；腹缘圆，前端短，后端延伸。放射肋宽，平滑整齐，约42～48条，无明显的结节。壳面白色，被棕色外皮及细毛；壳内面白色，近顶部略灰色。边缘厚，有与放射肋沟相当的突齿。铰合部直，铰合齿约70枚，由两端向中央渐细密。外套痕与闭壳肌痕均显明，前闭壳肌痕较小，近圆形，后闭壳肌痕较大，近方形。外套边缘厚，有褶襞，外侧具有与边齿相当的刻纹。 生活于浅海泥沙中。我国沿海均有分布。 ②泥蚶 贝壳较小，卵圆形。长约4.5厘米，宽约4厘米。壳顶间距离较远，放射肋18～20条，由断续的粒状突起构成。铰合齿约40枚。 生活于浅海软泥滩中。沿海地区均有分布；山东、浙江、福建、广东等地亦有养殖。 ③毛蚶(《本草求原》) 贝壳较短而宽，呈长卵形。两壳通常不等，右壳较小，背侧两端略具棱角。壳表放射肋30～34条，肋上有小结节，左壳上较显明，外面被有带毛的壳皮，铰合齿约50枚。 生活于浅海泥沙中。沿海地区均有分布。 以上几种动物的贝壳(瓦楞子)亦供药用，另详专条。 【采集】春、秋采捕。 【化学成分】魁蚶肉含水分82.04%、粗蛋白质15.79%、粗脂肪0.45%、灰分1.72%、糖原1.067%。每100克含维生素A元400国际单位，B1-200微克，B2-200微克，尼克酸2.5毫克，C-10毫克。 【性味】甘，温。 ①《别录》：昧甘，平，无毒。 ②《食疔本草》：寒。 ③《品汇精要》：味咸，性温，无毒。 【功用主治】补血，温中，健胃。治血虚瘙痹，胃痛，消化不良，下痢脓血。 ①《别录》：主瘙痹泄痢，便脓血。 ②《食疗本草》：润五脏，治消渴，开关节。 ③《本草拾遗》：治心腹冷气，腰脊冷风，利五脏，健胃。 ④《四声本草》：温中消食，起阳。 ⑤《日华子本草》：益血色。 ⑥《医林纂要》：补心血，散瘀血，除烦醒酒，破结消痰。 【宜忌】《随息居饮食谱》：湿热盛者忌之。 【名家论述】《本草经疏》：蚶，味甘，气温，性亦无毒。《经》曰：里不足者，以甘补之。又曰：形不足者，温之以气。甘温能益气而补中，则五脏安，胃气健，心腹腰脊风冷俱瘳矣，胃健则食自消，脏暖则阳自起，气充则血自华也。

毛蛤有什么营养价值

又叫麻蛤，软体动物门双壳纲(Bivalvia)无脊椎动物。 毛蛤性温、味甘，有补血、健胃的功效，适宜虚寒性胃痛、消化不良以及气血不足、营养不良、贫血和体质虚弱之人食用，毛蛤含有较高的维生素B12

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