家里晒的萝卜干怎么吃？晒萝卜干怎么做 好吃

今天给各位分享家里晒的萝卜干怎么吃的知识，其中也会对家里晒的萝卜干怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

萝卜干要怎么晒才会好吃？

选择新鲜萝卜，洗干净先晾晒一天，晚上收回撒盐，腌制一晚，第二天再拿出去晒，晒到水份完全蒸发，这样晒出来的萝卜干好吃。下面介绍做法 准备材料白萝卜100斤、粗盐1900g2000g 制作步骤 1、收获一百斤新鲜白萝卜（或在市场直接买） 2、洗干净外皮（不需削皮） 3、每个切开两边 4、选一处阳光充足干净的场地，把萝卜切面向上平铺在竹匾上（竹匾上铺一层稻草，或直接用一张竹席也可），晒到日落前 5、日落前把它们收下来放进大盆，接下来撒盐，一边用手搓，让萝卜可每个均匀沾上盐（粗盐在这个步骤大概用去一半） 6、把搓好盐的萝卜们一层一层叠进缸里，注意叠一层萝卜撒一层盐，均匀撒，把余下的盐撒完 7、第二天继续拿出去晒 8、晒到这个样子表示差不多了，蒸发干水分即可以收成

晒的萝卜干怎么吃

将萝卜乾清洗干净，再泡水20分钟。之后将萝卜干水份挤乾，以刀子切小丁备用。少许油煸豆干丁。 2.放入自制红葱猪油+蒜头、豆鼓快炒数下后，加入猪绞肉炒到肉末变白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味，再加入之前煸的豆干丁 3.加入调味料~酱油、米酒、盐及少许糖，然后炒全部入味；完成了！可以一次多炒一些，用玻璃罐装起来，食用时，以干净的汤匙取需要的量即可。 拓展资料 晒的萝卜干的营养价值 1.萝卜干中的铁含量也不低，而铁是重要的造血原料，也是很有益的，适当吃一些萝卜干能够帮助我们补充这些营养物质。 2.萝卜干中的B族维生素含量也很高，B族维生素也是对我们十分重要的营养成分，它能够帮助肝脏解毒，帮我们缓解疲劳和压力，是现代人很需要的一种营养元素。 3.干对人类的多种消化道疾病都有明显治疗作用，特别是人们出现食少腹胀消化不良以及恶心呕吐和反吐酸水还有慢性痢疾等多种常见病时，都可以使用陈年萝卜干儿，可以把陈年萝卜干直接煮水喝，就能让这些疾病的症状明显好转。 4.又到了秋冬交替的时候，又到了感冒的高发期，在这个季节中人类的呼吸道疾病十分高发，这时就可以用陈年萝卜干进行治疗，它对人类的感冒发烧以及咽喉炎和扁桃体炎，还有咽喉肿痛等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用，而且在发病以前多使用陈年萝卜干，对这些疾病还能起到明显的预防作用。 5.以直接用陈年萝卜干与浮小麦一起煎汤服用，就能促进人体内结石分解，也能让身体浮肿的症状明显好转。除此以外，陈年萝卜干还可以美容，还能解酒解毒，通利关节，能有效减少人类关节肿痛症状的发生。 参考资料百度百科，链接萝卜干

晒萝卜干怎样做才好吃

萝卜干详细讲解菜品教程

怎样晒萝卜干又脆又好吃

萝卜干这样腌制太好吃了，口感纯正脆爽，操作简单，腌3天就能吃俗话说冬吃萝卜夏吃姜，教你创新新吃法，营养美味，天天都吃不腻萝卜的新鲜吃法，晾晒萝卜干，萝卜丝的吃法，挑萝卜干，入味爽脆

晒萝卜干怎么做好吃

自制萝卜干 食材准备 白萝卜 4个，盐 3小勺。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。 做法步骤 萝卜洗净去头尾，用小刀批去萝卜身上的小须。 切成厚片（1厘米厚左右） 再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水） 可以直接铺在大理石地上晒（用篮子或筛子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回来，自然风干。如室外晾晒晚上要收回第二天再晾晒。 第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子里，撒上3汤匙盐，用手来回搓十来遍，直到盐粒溶解，萝卜条均匀吸收咸度。放上一个晚上 第二天重新铺上晾晒，直到萝卜条两头卷起，水分大部分挥发就可以了。 用保鲜袋装起扎紧,放进冰箱OK，下面我们再来介绍一道萝卜干的做法。 麻辣萝卜干 1、萝卜干放入一个大一点的容器，加入烧开的热水，彻底的浸泡开，会变粗；泡开以后用手挤干水份，用刀全部切小段 2、虽然水分挤干了，还是要撒些盐，让它彻底的出水分，出来的水分倒掉，再用手挤干，这样做是为了让萝卜干更脆口 3、两勺粗一些的辣椒面，半勺很细的这种辣椒面，两大勺花椒粉，一勺白糖，一勺五香粉，一勺味精，少许鸡粉，一大勺辣椒红油，少许芝麻香油，一点红油辣子，带上手套用手彻底的搅拌均匀，这样才能更好的入味儿。怎么样，看着是不是很有食欲啊！ ，简单炒一下做成原味的萝卜干，没有多余的调味，也很好吃的

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