怎么做冰粉？冰粉的做法与配方 冰粉怎么做漂亮又好吃

今天给各位分享怎么做冰粉的知识，其中也会对怎么做冰粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

冰粉怎么做?

冰粉制作流程如下 主料冰粉粉50克、清水2000毫升 辅料红糖100克、水100毫升、葡萄干20克、山楂片20克、蜜红豆20克、谷物麦片20克、熟白芝麻20克 1、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。 2、煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。 3、100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。 4、冰粉划开成块状，淋入红糖水，放入葡萄干、山楂块、蜜红豆、谷物麦片和熟白芝麻，拌匀就可以了。

冰粉制作方法

主料冰粉粉50克、清水2000毫升。 辅料红糖100克、水100毫升、葡萄干20克、山楂片20克、蜜红豆20克、谷物麦片20克、熟白芝麻20克。 步骤 1、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下。 2、大火煮至沸腾。 3、煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。 4、100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。 5、倒入碗中，晾凉。 6、冰粉划开成块状，淋入红糖水。 7、放入葡萄干、山楂块、蜜红豆、谷物麦片和熟白芝麻，拌匀就可以了。

冰粉的做法

冰粉制作流程如下 主料冰粉粉50克、清水2000毫升 辅料红糖100克、水100毫升、葡萄干20克、山楂片20克、蜜红豆20克、谷物麦片20克、熟白芝麻20克 1、锅中放入2000毫升清水，放入一包冰粉粉，搅拌一下，大火煮至沸腾。 2、煮好后倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。 3、100克红糖倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌均匀，加热至沸腾浓稠。然后倒入碗中，晾凉。 4、冰粉划开成块状，淋入红糖水，放入葡萄干、山楂块、蜜红豆、谷物麦片和熟白芝麻，拌匀就可以了。

冰粉粉的制作方法

主料水1500毫升、冰粉20克、红糖100克。 辅料白芝麻适量、干果适量。 1、倒入1500毫升水，倒入20克冰粉，搅拌至没有颗粒。 2、将水晾凉，冷藏3个小时。 3、将500毫升水烧开，放入100克红糖煮化晾凉。 4、划开冰粉，盛入碗中，淋上红糖汁。 5、撒上白芝麻干果即可，成品如下。

冰粉的配方

冰粉的做法 备用食材冷水550克，白凉粉30克，花生碎60克，红糖4块，葡萄干50克，蔓越莓适量，白芝麻少许； 制作过程第一步，将所有的食材都准备到位，花生事先烤熟后，去皮，然后用擀面杖将其擀碎，白芝麻也需要事先将其炒熟待用，葡萄干、蔓越莓可以放入清水中浸泡一会； 第二步，接着取50克的清水，将其放入在锅中，加入5块的红糖块，小火将其加热，使得红糖可以完全融化成红糖水即可，关火晾凉待用，重取一锅放入500克的冷水； 第三步，然后在其中加入30克的白凉粉，大火开始煮，注意用一个锅铲不停搅拌，直到将其加热至沸腾的状态，即可关火，准备一个容器，将煮好的凉粉水倒入在容器中； 第四步，自然冷却好，然后将其放入冰箱中冷藏直至凝固定型，然后将凉粉倒扣出来，将其切成块状，切好的冰粉装入一个容器中，然后将之前煮好并且冷却好的红糖水倒入其中； 第五步，再撒上泡好水的蔓越莓和葡萄干，加上花生碎和白芝麻，便可以开始享用了，如果还喜欢其他食材也可以搭配。 皮肤病网小编冰粉不仅是四川的一种特色小吃，更是深得各地老百姓热天喜欢吃的一种，用白凉粉搭配各种果干便可做成，做法简单而且口感美味，其实我们自己在家做冰粉也很方便，用料简单并且成本实惠，外面买一份的钱在家做都够一家人吃了，相信你也可以发现上述的配方和步骤满满都是干货，即使是新手也能轻松做得好，冰凉爽口好吃还解馋，春天天气比较暖和，也可以适当吃冷食了，学会了四川手工冰粉的做法，以后想吃了随手便能做，让你的家人足不出户便也能享受美味。 烹饪小技巧 1、融化红糖的水不用太多了，而且红糖不要直接用热水化开，将其加上水放入锅中熬煮一会，熬煮至红糖水变得比较浓稠的状态，这样口感会更加好一些； 2、水和白凉粉按照50:3的比例做即可，熬煮的时候，一定要不停搅拌，防止粘锅，待将其加热至沸腾的状态，就差不多可以离火了，熬好的凉粉可以放冰箱冷藏定型，亦可在室温下； 3、天热的时候做好的冰粉放入冰箱冷藏一会，更加清爽可口，其中加入的食材可以根据个人的喜好随意搭配，注意花生和芝麻都需要事先烤熟才可以享用。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。