汉堡是不是属于垃圾食品？为什么好多中国人都说汉堡薯条是垃圾食
今天给各位分享汉堡是不是属于垃圾食品的知识，其中也会对汉堡是不是属于垃圾食品进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！
为什么人们总说汉堡是垃圾食品？
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汉堡是不是垃圾食品?
汉堡属于垃圾食品，脂肪多、纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。但如果同时搭配蔬菜，下一餐再吃些粗粮豆类，可成为正常饮食的一部分。 垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。 垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。 汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
汉堡真是“垃圾食品”吗？
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为什么说汉堡是垃圾食品？
汉堡的主要原料：面包壳、炸鸡排（或猪排、羊排）、生菜、沙拉酱，这还是最简单的汉堡制作方法，复杂一点的还会加入更多的油炸肉制品。其中面包壳，就是汉堡外层的两个面包切片，主要营养素为碳水化合物。大部分外壳为白面包，其中碳水化合物的组成主要是淀粉，营养素组成很单一，而且精细的淀粉含量较多。 里面夹着的炸鸡排，高热量，低营养素密度，经常吃体内还会累积致癌物的油炸食品之一。同样体积的鸡排，油炸过的所含热量比未油炸的增加一倍。高热量带来的危害，远大于鸡排本身含有的蛋白质、维生素B族等营养成分带来的益处。 汉堡里抹的沙拉酱是极高热量食物，每一百克里含725kcal，营养成分又很单一，脂肪含量较多，少量的蛋白质和碳水化合物，其他维生素和矿物质的含量基本为0。 综上分析，整个汉堡貌似变成高热量、低营养素密度的集合体。虽然组合起来也基本含有七大营养素，但除了脂肪、碳水化合物和少量蛋白质外，其他维生素、矿物质、膳食纤维微乎其微，根本不能满足一餐营养素的需要。同时热量高，容易造成体内脂肪堆积，除了满足口感，对身体弊大于利。 扩展资料： 根据羊城晚报报道，通常情况下，高GI食物有白米饭、白面包、小米、麦片、法国长棍面包、焗土豆、炸薯条、干枣、爆玉米花、饼干、西瓜、胡萝卜、南瓜、麦芽糖、葡糖糖、蜜糖；中GI食物包括葡萄干、雪糕冰淇淋、糖心番薯、 牛角包、沙河粉、丝苗米、可乐汽水、香蕉、菠萝、木瓜、芋头、莲藕、蔗糖；低GI食物包括面条、荞麦、粉丝、乌冬面、奇异果、芒果、苹果、桃子、青豆、甜玉米、白萝卜、花生米、腰果、黑巧克力、西柚汁、酸奶、番茄汁、橙汁、果糖。 参考资料来源：人民网——汉堡真是垃圾食品吗 有没有更健康的吃法
外国人每日必吃的汉堡，为何成为我们口中的垃圾食品？
东西方在很多地方都有着差异，不管是语言还是文字或是饮食，都有着天差地别的不同。而在饮食文化上，西方外国人每天都吃的汉堡，在中国人眼里却成了垃圾食品，这也是有原因的。 而我们都知道，欧美的外国人经常吃汉堡包和可乐，他们的整体身体状况也很好。而我们口中经常提起的“垃圾食品”，实际上是指一些热量高的食物，它们没什么营养，但是却可以让人快速发胖，但是西方人却吃得乐此不疲。我们之所以会排斥这些东西，其实有几点原因。 第一点：严重的糖过量。健康的饮食指南建议每天不超过50克糖，但一罐可乐就含有10颗方糖，而一块糖大约5克，也就是说，你今天不必吃或喝任何东西就已经达标了。另外一个汉堡包就是五碗米饭，一份炸薯条则相当于三碗米饭，这这种前提下，它被认为是垃圾食品也是正常的。 第二点：油脂的问题。外国炸鸡、汉堡的快餐中，有使用产生反式脂肪酸的人造黄油。而这种油，能让你胖得更快，最终身上都是垃圾脂肪，想减肥也十分困难。 第三点：饮食习惯不同。西人吃完喝完这些玩意后，不是高强度工作，就是玩命的锻炼，基本都能做到收支平衡，所以看着健康。而我们却是享受型的吃饭，整一肚子高热量食物，坐在那打游戏、玩手机、睡大觉。长期以往，你就能直观地感受到垃圾食品的威力了。 这些食物确实是没什么营养，我们排斥它们的原因就是会造成不健康的饮食习惯和生活习惯，但是西方人能够吃的乐此不疲，是因为人家吃完高热量的东西会自觉地去锻炼，如果没有积极地锻炼，怕是早就会出现健康问题了。
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