淀粉在口腔里被分解为什么？食物从口腔进入有哪些主要消化液参与

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部分淀粉在口腔中消化成（　　）A．葡萄糖B．麦芽糖C．维生素D．氨基

淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，馒头咀嚼一段时间会有甜味就是这个原因，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收．蛋白质被初步消化是在胃开始的，在小肠内被最终消化成氨基酸．脂肪在小肠内被胆汁乳化成脂肪微粒，在胰液和肠液中消化脂肪酶的作用下最终被分解为甘油和脂肪酸．水、无机盐、维生素不需要消化就可被人体直接吸收．故选B

淀粉在口腔中被消化成什么物质

唾液。淀粉的初步消化是在口腔中进行，因为人的唾液中含有唾液淀粉酶，在唾液淀粉酶的作用下，淀粉会水解成麦芽糖，然后在肠麦芽糖酶的作用下水解成葡萄糖被人体吸收。

淀粉进入口腔后，变成什么？

被催化的变成麦芽糖，没被催化的淀粉不变。 一直到小肠麦芽糖淀粉会被分解，变成葡萄糖。

吃馒头时越嚼越甜，这是因为淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解成______

食物中淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．吃馒头时越嚼越甜是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖的缘故．故答案为麦芽糖

食物中的大分子物质必须经过消化才能被人体吸收和利用．食物的消化是在口腔、______、和小肠中进行的，在

淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收，在消化道内具有消化作用的场所是口腔、胃，小肠．淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸．故答案为胃；葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸．

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