没熟的西红柿能吃吗？未成熟西红柿放熟能吃吗

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没熟的西红柿能炒着吃吗

没熟的西红柿为什么不能吃 　　未熟的青番茄，吃起来有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致食物中毒。 　　科学吃西红柿 　　西红柿也叫番茄，是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮，口感酸甜，价格也不是很贵，由于它含有丰富的维生素，可以生吃，被誉为“水果型的蔬菜”。近年来，科学家们在研究中发现，西红柿中还含有一样好东西，那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症。这么看来，西红柿真是全身都是宝，既好吃，又营养。那么，既然西红柿这么好，西红柿中的茄红素对人体的健康是非常有好处的，那么，是不是吃了西红柿就可以摄取到茄红素呢?怎样吃才能科学地利用它的价值呢?

不熟的大番茄可以炒着吃吗？

不熟的大番茄可以炒着吃吗，答案是不可以炒着吃的，因为番茄是熟了的红瓤才可以迟钝。

没长成熟的绿西红柿能不能炒菜吃??有毒吗?

未成熟的西红柿就和绿色的土豆一样，其中会有一种叫做龙葵碱的毒素的。它如果量到了一个程度的话就会产生身体的一些个中毒症状的。炒成菜和做成汤虽然会好一些，不过不能完全化解掉这个毒素，还是对人体有影响，尽量不要食用。 西红柿也不是适合所有人吃 禁忌人群急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 适宜人群一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 西红柿还有一些相克的失误不能一起食用 西红柿+海蟹腹泻 西红柿+冰棍一起吃会中毒 西红柿+冰棒一起吃会中毒 西红柿+皮皮虾产生砒霜会中毒 西红柿+香菇破坏类胡萝卜素 西红柿+猪肝西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 西红柿+胡萝卜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 西红柿+红薯一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 西红柿+黄瓜西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 西红柿+河蟹一起吃会引起腹泻 西红柿+螃蟹产生砒霜会中毒 西红柿+鱼干同食易产生致癌物 西红柿+石榴影响营养素的吸收

未成熟的西红柿能吃吗

未成熟的西红柿不能吃，未成熟的西红柿含有生物碱甙，，不健康的青色西红柿常会感到吃不舒服，从口中感受到苦味，严重中毒即可发生。 西红柿食用禁忌 1，空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。 2，不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。，烹调时应避免长时间高温加热。 扩展资料 西红柿营养成份西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克， 硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。 参考资料来源百度百科-番茄 参考资料来源人民网-男人吃西红柿好处多未熟的西红柿不可吃

没有完全成熟的西红柿能吃吗

未成熟的番茄不能吃。未熟番茄含有大量“蕃茄碱”，多吃了会发生中毒，出现恶心、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。 西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。 现在它是不少人餐桌上的美味；西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿既可以拌白糖吃，也可以油泼了吃，吃到嘴里满嘴的辣椒和西红柿的清香，制作简单。 扩展资料 西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。 多吃西红柿护心脏，美国科学家的一项研究表明，用农家肥种植出的有机西红柿具有保护心脏的作用。有机西红柿中的抗氧化剂类黄酮的含量，是普通西红柿含量的两倍。类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。 参考资料来源百度百科——油泼西红柿 参考资料来源百度百科——西红柿

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