无锡特产有哪些?江苏必买的十大特产零食

生活常识 2023-05-07 20:35生活常识www.pifubingw.cn

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无锡有什么特产

1、阳山水蜜桃 无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有“雁齿云排红迷桃岸”之句。明万历《无锡县志.土产》载“果之属,有梅、杏、桃....” 据《无锡县志》载民国初年,境内富安乡(包括现阳山、胡埭等镇)有很多私营农产,成片种植桃树。 先后从浙江奉化、山东肥城和日本国引进白芒蟠桃、玉露蜜桃、小红花、白凤、白花等优良品种获得成功。20年代,在阳山、胡埭一带低山丘陵扩大种植,以阳山地区为主,有“阳山水蜜桃”之称。阳山水蜜桃果形大,汁甜如蜜,香味浓郁。 2、宜兴百合 苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。 煮熟后的百合略带苦味,但细细品来,则苦味变甜,甜而生津。为减轻苦味,鳞茎心部可少用,清洗时可用水多浸泡一些时间,并多换几次水。地域范围 宜兴市太湖渎区(环太湖地区);周铁镇、新庄镇、大浦镇、丁蜀镇等环太湖地区 。 3.太湖翠竹 主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。 太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械加工。 太湖翠竹品质特征万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。 4.太湖莼菜 莼菜,别名水菜、水葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下茎白色,匍匐延伸于水底淤泥中,主茎和分枝随水弯曲,四月,形似莲叶彻的莼菜叶渐渐舒张开来浮摊水面,正面绿色,背面暗红并附有透明的胶粘物。每年清明至霜降间皆可采摘嫩叶以供食用。 立夏以前的称春莼菜,立夏以后的称秋莼菜。以莼菜为羹,香脆滑嫩,清沁齿颊。莼菜原为野生,在东山南河滨、西山消夏湾都有。到明末清初才开始培植。莼菜营养价值很高,有补血、润肺、健胃、止泻的功能。   5.宜兴大闸蟹 宜兴螃蟹养殖面积近万公顷,亩产超百公斤的养殖户不在少数。在该市的官林、高塍和新建等乡镇,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。据了解,获得地理标志证明商标的产品平均售价比同类产品高,经济收益显著。 参考资料百度百科——阳山水蜜桃 参考资料百度百科——宜兴百合 参考资料百度百科——太湖翠竹 参考资料百度百科——太湖莼菜 参考资料百度百科——太湖大闸蟹

无锡都有哪些特产?

无锡位于江苏南部,素有布码头、米市之称,是中国历史文化名城,也是中国优秀的旅游城市,东林书院、灵山胜景、太湖等都是值得一游的地方,去了无锡不能空着手回家,我们来看看无锡都有哪些拿得出手的特产。古时皇帝喜欢下江南,其实江南的确山美水好美食精致。 至今,无锡依然是江南好风光的代表地,除了烟波浩渺,三万六千顷的太湖风光之外, “无锡酱排骨”一定是一个挥之不去的诱惑。 色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥的无锡排骨,已有百余年历史,享誉海内外。相传济公为了报答三凤桥老板的施舍,献出了配方烹制而成。 告别最美的无锡花季,接下来我们迎来的是幸福感爆棚的果季。 其中,最为耀眼的当属大浮杨梅,大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。 有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。果大核小、汁多味美、风味独特闻名于世。 靠湖吃鱼,太湖里也是鱼虾多,那就是“太湖三白”白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。 相较于不方便携带的白虾,白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选,太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里。 烹饪前用温水泡开,或是小炒,或是煎炸,也可以熬汤,甚至简单的煮个面也是特别鲜美! 太湖白鱼,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。 太湖白虾最有意思,壳薄、肉嫩、味鲜美。 特别有意思的是,与其他虾子熟后变色不一样的是,它熟了后,依然保持着白色。 好了,以上就是我的分享,谢谢大家。

无锡特产有哪些?

1、阳山水蜜桃 产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。 2、百合 宜兴百合有着“卷丹”之称的百合宜兴百合,因为卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。宜兴百合,有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。 3、太湖莼菜 太湖莼菜食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感极好、风味独特。太湖莼菜食用方便,可配荤炒,可素食、可氽汤,也可做馅,是做美味佳肴的上乘之品。 4、太湖翠竹 是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。 5、惠山油酥 惠无锡特产,原名“重油烧饼”,别名“金刚肚脐”。惠山油酥,形似象其子,以桃肉、青梅子、糖瓜条、桔皮、糖、素油等10多种原料作馅,用精面粉和芝麻作皮,具有香、甜、酥、松的风味。

无锡有什么特产 无锡特产适合带回家的

试吃无锡老字号特产-凤尾鱼,从来没见过,听同事说吃一次就忘不了

江苏特产有哪些零食

你好! 江苏特产零食有粽子糖、枣泥拉糕、苏式蜜饯、梅花糕、海棠糕等。 1、粽子糖 粽子糖是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。 2、枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。 3、苏式蜜饯 苏式蜜饯是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。 4、梅花糕 梅花糕是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。 5、海棠糕 海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。

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