死肉榴莲怎么补救?榴莲剥开没熟怎么处理
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买回来的榴莲不熟怎么办
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,
买回来的榴莲不熟怎么办?
榴莲的催熟方法: 1、水果催熟 在和其他水果放在一起时候便会加快这个成熟过程,尤其是放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,乙醚有很强的催熟功效,没有成熟的榴莲也可以选用这种方法。常见的能催熟其他水果的水果有:香蕉,苹果,柿子,猕猴桃等。 2、微波炉催熟 榴莲在破开后若是表层果肉成熟,而里面的果肉还不是很熟,这种榴莲可以食用,口感哺乳熟透的好吃,不过可以用保鲜膜密封,放在微波炉中加热几分钟,中小火即可,这种方法能催熟榴莲,但是对榴莲的口感没有太大的改变作用。 3、晒太阳催熟 榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。 扩展资料 吃榴莲的好处: 1、开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。 2、通便治便秘 榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。 3、预防和治疗高血压 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。 参考资料 百度百科- 榴莲
榴莲扒开发现还没熟,怎么办
榴莲打开还没熟的解决步骤: 1、如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内: 2、用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态: 3、放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透: 扩展资料: 判断榴莲成熟度的方法: 1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好; 2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟; 3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟; 4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。
榴莲已经拨了壳了,发现还没熟怎么办?还有办法让它熟吗?
很多人是喜欢吃这个榴莲的,当然,我们也碰到过一少数部分人呢,对于这个榴莲并不怎么喜欢,这个主要是因为榴莲所发出来的这个气味很难闻,所以说也就选择避而远之。那么在吃榴莲的时候,如果我们在没有剥壳的情况下,这个榴莲还没有熟透,想催熟这个榴莲是很容易做到的。我们可以选择用苹果或者其他之类的水果与榴莲放在一个塑料袋里面,把袋口扎紧,这样密封个几天,我们就会发现这个榴莲已经变熟了。或者在温度比较高的地方放个几天,这个榴莲也会变熟的。如果你把这个榴莲的壳已经剥了,发现榴莲还没有熟,还有什么办法让它熟透呢?碰到这样的问题,那么我会给大家解答一下。 如果没有熟透的榴莲,我们已经剥了壳,这时候这个榴莲肉应该怎样进行催熟呢?有没有很好的办法呢?如果已经将果肉取出打开了,我们可以用保鲜膜将肉封起来,尽量不要透气哦,这样在室温下放个2~3天,这个榴莲肉可以熟透一些。当然我们也可以选择保鲜膜把榴莲肉包起来放在冰箱里面进行催熟。以上经过这样处理的榴莲,吃起来没有软糯的口感,相对要差一些。其实已经拨了壳了,但是发现还没熟的榴莲,是比较难催熟的。 所以说我们尽量要保留这个壳来进行催熟,尽量提早发现未成熟的榴莲,只有保留了外面的壳,这样就很容易把里面的果肉进行催熟。那么通过以上这些分析呢,你们也应该清楚了,虽然壳已经剥掉了,但是也可以催熟一些,但是这个口感要差一些,希望以上这些解答能够帮助到你,尽量保留这个壳来进行催熟。
榴莲切开后没熟怎么办
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。 2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。 3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。 4、如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。 如何挑选 未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。 榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。 榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。 可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。 再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了! 注意事项: 1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。 2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。 3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。 4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
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