沙糖桔怎么保存时间长？我是卖水果的，怎么砂糖橘卖两天卖不掉就

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沙糖桔的最好保鲜办法

柑桔是易烂商品，通过处理保存，可延长保鲜期。但在整个保存过程中，必需要加强管理，才能达到预期效果。下面我把一种较简易的“柑桔保鲜技术”介绍如下： 柑桔保鲜“六步曲” 怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢? 首先要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏，温州蜜柑次之。 一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。 二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。 三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d钠盐加10－12.5公斤清水制成，可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。 四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。 五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。 六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4－10℃，相对湿度85－90％，昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80％时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25－30厘米，切勿密闭；堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查，随时剔除浮面烂果，但尽量不要翻动。

沙糖桔如何保鲜

1、预存 采摘后的沙糖桔果实经防腐处理后，在分选前进行短时间的存放称为预贮。预贮对果实的伤口愈合、发汗（使果皮散失部分水分）、预冷等均有一定作用，因此，预贮对贮藏期间易发生枯水的宽皮桔类果实特别重要。预贮的方法简单，将果实放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射，并经药物杀菌消毒，并铺有洁净稻草的地面即可。果实摊入高度为4—5个果高，一般预贮时间3—4天（宽皮桔类要7—10天），宽皮桔类失重率达3—5%，甜橙失重率达3—4%，用手轻压果实，感觉果皮已软化，但仍有弹性时，则预贮可结束。 2、分选包装 A、分选：沙糖桔采摘后的分选非常重要，尤其是准备长期贮藏的桔柑。分选不仅可将腐烂果、伤残果、畸形果、病虫果、无蒂果、厚皮果、软皮果剔除，保证果品的质量，而且可使果实大小均一、外形美观，提高商品价值。 B、将分拣之后的沙糖桔装入内衬百乐源活性保鲜袋的纸箱或木箱中以15-20公斤为宜，品字形堆码。应注意通风换气，不可密集堆存，库内相对湿度在85%左右为宜。库内温度5-8℃，贮藏1月要检查一次果，防止装箱前由于工作失误，将不合格的劣质果和带虫果装入，以免造成不必要的烂果。正常可以贮存3个月以上，保证沙糖桔原有的营养成分、色泽、风味及口感。使用百乐源活性保鲜袋在常温（25℃）下可以保鲜15-20天以上。

沙糖桔如何保持它的新鲜

做法：1、预存 采摘后的沙糖桔果实经防腐处理后，在分选前进行短时间的存放称为预贮。预贮对果实的伤口愈合、发汗（使果皮散失部分水分）、预冷等均有一定作用，因此，预贮对贮藏期间易发生枯水的宽皮桔类果实特别重要。预贮的方法简单，将果实放置在干燥、凉爽、通风良好、不受阳光直射，并经药物杀菌消毒，并铺有洁净稻草的地面即可。果实摊入高度为4—5个果高，一般预贮时间3—4天（宽皮桔类要7—10天），宽皮桔类失重率达3—5%，甜橙失重率达3—4%，用手轻压果实，感觉果皮已软化，但仍有弹性时，则预贮可结束。 2、分选包装 A、分选：沙糖桔采摘后的分选非常重要，尤其是准备长期贮藏的桔柑。分选不仅可将腐烂果、伤残果、畸形果、病虫果、无蒂果、厚皮果、软皮果剔除，保证果品的质量，而且可使果实大小均一、外形美观，提高商品价值。 B、将分拣之后的沙糖桔装入内衬百乐源活性保鲜袋的纸箱或木箱中以15-20公斤为宜，品字形堆码。应注意通风换气，不可密集堆存，库内相对湿度在85%左右为宜。库内温度5-8℃，贮藏1月要检查一次果，防止装箱前由于工作失误，将不合格的劣质果和带虫果装入，以免造成不必要的烂果。正常可以贮存3个月以上，保证沙糖桔原有的营养成分、色泽、风味及口感。使用百乐源活性保鲜袋在常温（25℃）下可以保鲜15-20天以上。

春季沙糖桔不会烂什么原因？

我个人认为，这个问题我以我种沙糖桔二十年的经验来告诉你。其实上，沙糖桔的果子和叶子都不会是黏黏的，原因很可能是你卖这些果，果友和叶子都非常的光亮，亮到有些反光。如果真是这样的话，是这些果进着洗果场，打着蜡。黏黏的那些东西就是蜡，对人没有为害。这些果进洗果场的原因是，分等级大中小果，和包装，有的市场要打蜡，有的不打。只要沙糖桔的品质方面不变质，没有霉烂，一般的情况下，都可放心食用。

桔子吃不完怎么保存

桔子吃不完可做成金桔酱 主料：金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升 调料：纯净水300毫升 做法步骤： 1、金桔用淡盐水浸泡20分钟。 2、洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。 3、切小块，挑出金桔籽。 4、全部加入料理杯中。 5、加入纯净水，打碎。 6、倒入不粘锅中。 7、加入冰糖。 8、加入柠檬汁。 9、小火熬煮。 10、一直熬至粘稠即可。至温晾时装入干净无水无油的瓶子中，密封保存。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。