河鲀和河豚区别?河豚是什么
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河豚是淡水鱼还是海水鱼?
河豚。属淡水鱼的一种,由于品种不同,有的也在海洋中生活。因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称河豚,而山东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或鸡抱,广西则叫龟鱼。 河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,约有200余种,其中在我国就有40余种,大部分属东方鲀属,在我国的温带、热带、亚热带海区都有河豚鱼分布,主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。 从形态上来看,河豚呆萌可爱,在受到感到危险或者被人为挤压时,它们便会吸入气体或水让自己膨胀起来,给人一种肉嘟嘟气哄哄的感觉。但若你就这样小看了它,那就大错特错了。 河豚个头虽然小,它的牙齿且极为的锋利,除了能轻易地咬碎易拉罐盖子外,也能轻易咬碎小龙虾、螃蟹等甲壳类的生物,至于其他小鱼,那更是手到擒来,我们在垂钓时遇到河豚,除了子线能被轻易咬断外,连鱼钩也常常被其咬断。 不过海豚最为致命的还是它携带的毒素——河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)。 河豚毒素的毒性是氰化钾的1250倍,是一种致死率很高的神经毒素,截止目前仍没有解药,野生河豚春季产卵期之前毒性较强,雄性河豚的毒素水平通常低于雌性河豚。 ,河豚的肝脏和卵巢毒性最强,为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤、精巢、肉等部位,可以说河豚的毒素遍布全身,只是不同部位蕴含的量有所不同。 关于河豚的记载最早可追溯到战国中后期的《山海经》,其中就有相关记载“河豚有大毒,味虽真美,修治失法,食之杀人。”。 虽然河豚体内蕴含剧毒,它的鲜美却让人欲罢不能趋之若鹜,以至于不少人即使冒着生命危险也想要去尝试一番。苏东坡曾在品尝河豚后直呼“据其味, 真是笑得一死!” 不过出于安全考虑,在2016年以前,国内一直是禁食河豚的,当时在在日本批准食用的河豚有20多种。 一直到2016年4月13日,农业部、国家卫计委、国家食药监总局举行了《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》的听证会,按照《通知》规定,此次仅开放人工养殖的红鳍东方鲀、暗纹东方鲀两个品类。 相比于那些生活在自然环境中的野生河豚,人工养殖的河豚不管是在生活的水体还是摄入的食物等环节,都有着极为严格的人为把控,这也是人工养殖河豚毒素相对较低的主要原因所在,但这并不意味着人工养殖的河豚就无毒。 据了解,在日本处理河豚的厨师都要求持证上岗,必须考取由国家颁发并认可的专业资格证,并且还需要经过至少5年的专业训练才行,这是因为在处理河豚的时候,需要严格的标准化处理,整个加工工序达30多道,这样的目的就是为了最大程度降低因食用河豚中毒的可能。 河豚固然鲜美,但冒着巨大的风险去食用,在皮肤病网小编看来也是有些不值得,毕竟世间美好的事物并非只有食用河豚这一件。
河豚是淡水鱼还是咸水鱼
有咸水鱼也有淡水鱼。 淡水豚总科(Platanistoidea)拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存品种当中三个生活在淡水河中;而一个品种,即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋,,于科学分类中,它仍被列入淡水豚总科而不是海豚科。 由于失去栖息地、人类捕猎及本身数量极低,淡水豚正面临灭绝的危机。而且,很多淡水豚视力极差——有部分甚至是盲的,这样会令它们撞上人造物,例如是渔船、鱼网而受伤。 扩展资料河豚有毒莫贪嘴 河豚产卵季节,其毒性最强,也是河豚中毒事件的高发期。河豚是一种有剧毒的鱼类,河豚毒素为耐酸耐高温的动物性碱,是自然界毒性最强的非蛋白物质之一。 中毒后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后还会呕吐、步行困难、言语困难,进而出现血压迅速下降、呼吸困难,直至意识消失,呼吸、心跳停止而死亡。 误食河豚后,应第一时间送至医院进行催吐、洗胃等,在等候送医时可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐,及早排出体内毒素。 参考资料来源百度百科-河豚
河豚是淡水鱼还是咸水鱼?
淡水豚又称河豚、淡水海豚、淡水鲸,并非单一物种,而是对一些适应江河湖泊等淡水生境的鲸豚类的统称,故又称淡水豚类、淡水鲸类。各种淡水豚之间的亲缘关系很远,来自不同的演化支,淡水豚类是一个笼统的概念,不具分类学意义。广义上的淡水豚(英Freshwaterdolphins)泛指一切常驻于淡水的鲸豚类,如2006年多国学者在中国长江发起的“2006长江淡水豚类考察”,便是对白_豚和江豚这两支不甚相关的种系而言的;狭义上的淡水豚(英Riverdolphins)专指形态分类学归纳的几种具长喙、圆额、小眼等特征的鲸豚类,白_豚即属此类而江豚不归于此,主要生活在海里的拉河豚因其典型的淡水豚外貌也被归于此类。
河豚鱼是什么样子的?
河豚鱼一般指河鲀。河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米!上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,背鳍1个,无腹鳍。无鳞或有小刺。全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细。吻短,圆钝;口小,端位,横裂。上下颌各具有2个板状门齿,中缝明显。 唇发达,下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小,鳃孔小,为一弧形裂缝,位于胸鳍的前方,体表密生小刺。背鳍位置很后,与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。体背灰褐,体侧稍带黄褐,腹面白色;体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。 种类很多,大部分生活在海中,但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。它们在水中吹动水和空气,使泥沙飞起,然后捕食躲在沙中的生物。牙齿和颌骨很坚硬,可以咬碎极硬的贝壳。 扩展资料 为了躲避捕食者,黑鞍河豚用的出了名的方法就是用水使身体膨胀,就像一个人鼓起腮帮子憋气那样。但研究人员近日在线发表于《生物学快报》上的报告指出,与脸憋得青紫的人类不同——而且也与科学家的预期相反,黑鞍河豚并不会暂停呼吸。 科学家把这种鱼放入透明的塑料箱中,在那里他们可以监测其呼吸。他们用一根能吸水的管子戳河豚鱼,模拟捕食者的攻击。像预期一样,河豚鱼会通过膨胀以及迅速把水吸入扩大了的胃中进行回应。而且,与此前的观点不同的是,呼吸计显示了河豚鱼会在此过程中继续呼吸。 科学家曾怀疑,在膨胀过程中,河豚鱼可能会通过皮肤而不是鳃来呼吸,但这一猜测似乎也是错误的相反,数据与观察显示了河豚鱼会像往常一样继续用鳃呼吸。事实上,对呼吸速率进行对比后,河豚鱼的呼吸量在膨胀过程中增加了近5倍。 即便它们没有停止呼吸,这种防御策略对于河豚鱼的能量消耗也是极大的;经过测试之后,它们大多数要花费好几小时才能恢复到静息状态下的呼吸速率。 参考资料来源百度百科—河鲀 参考资料来源人民网—河豚膨胀不忘呼吸
河豚是什么?哪里有毒?
河豚毒素有多厉害?河豚哪里有毒?河豚为什么有毒?
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